¿Buscando truquitos para preparar cenas rápidas y fáciles? ¡Cómo nos conocemos ya! En Glovo somos conscientes de que perder el tiempo en elaboraciones culinarias complejas no es nada agradable para gran parte de la población. Pero, queremos que los menos cocinillas también puedan preparar platos suculentos, dignos de grandes cocineros. Así que te vamos a dar trucos infalibles y estupendas recetas para elaborar cenas sencillas en un santiamén.
Antes de comenzar a preparar tu sabrosa cena tienes que hacerte con los ingredientes necesarios para ello. ¿Se te ha olvidado un producto importante para la elaboración de la receta? ¡No te agobies, porque Glovo te lo lleva a casa en un momento! Solo tienes que entrar en la app de Glovo, buscar la burbuja de Supermercado y hacer el pedido en tu tienda favorita. nuesrtos glovers se encargan del resto 😉.
Índice de contenidos
Consejos para hacer cenas rápidas y fáciles
- Evita elaboraciones complejas.
- Minimiza el tiempo de cocinado.
- Apuesta por productos saludables.
- No consumas alimentos ultraprocesados.
- Aléjate de los platos preparados.
- Prioriza la ingesta de vegetales y productos de proximidad.
Recetas de cenas rápidas y fáciles
1. Ratatouille
Una de nuestras recetas de cenas fáciles y rápidas es este fantástico ratatouille. Se trata de una elaboración sencillísima, ya que solo necesitas cortar verduras e introducirlas en el horno. El trabajo de asado se va produciendo mientras tú estás haciendo otras cosas, como ver una buena serie.
Ingredientes:
- 2 tomates.
- 1 berenjena.
- 1 calabacín.
- Hierbas aromáticas al gusto.
- Sal y pimienta.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Salsa de tomate casera.
Elaboración:
- Lava bien todas las verduras y córtalas en rodajas muy finitas. Si tienes una mandolina en casa es el momento de sacarle partido.
- Precalienta el horno a 200 grados centígrados, con calor por ambos lados y sin ventilador.
- En un molde o bandeja para horno coloca las verduras alternando cada una de ellas. Es decir, una rodaja de tomate, seguida de una de calabacín y otra de berenjena y vuelta a empezar. Así hasta terminar con todas las verduras.
- Echa por encima de las verduras las hierbas que más te gusten, como tomillo, orégano, etc.
- Añade sal y pimienta a las verduras y un chorro de aceite de oliva.
- Mete la bandeja en el horno y asa las verduras durante más o menos una hora.
- Para evitar que las verduras se quemen, puedes cubrirlas con papel de aluminio hacia la mitad de la cocción.
- Quita el papel de aluminio durante los últimos minutos para darles ese toque crujiente.
- Sirve con un poco de salsa de tomate o la salsa que más te guste.
Puedes acompañar estar sabrosa receta con una fantástica hamburguesa o con el plato que más te guste.
2. Sándwich de pollo y verduras
Si lo que buscas es aprender a hacer cenas rápidas y fáciles pero que también sean sabrosas, un sencillo sándwich puede convertirse en tu gran aliado. Para esta elaboración necesitarás pocos ingredientes y solo unos minutos para alcanzar la gloria. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes:
- Pan de pueblo.
- Pechuga de pollo.
- Lechuga cortada.
- Rodajas de pepino.
- Cebolla tierna.
- Mostaza de dijon.
- Aceite y sal.
Elaboración:
- Es fundamental para esta receta que el pan sea de alta calidad. Así que, si no tienes un buen pan en casa, entra a Glovo y revisa las opciones de panadería que hay para ti.
- Corta dos rebanadas de pan. Si te sobra mucho lo puedes congelar ya cortado.
- Tuesta ligeramente el pan con la ayuda de una tostadora, el horno o una sartén.
- En una sartén caliente asa la pechuga de pollo, previamente salpimentada.
- Corta la pechuga en tiras para que sea más fácil montar el sándwich.
- Sobre las tapas del pan unta un poco de mostaza de dijon u otra salsa que te encante.
- Coloca lechuga en ambas tapas.
- Pon la pechuga asada sobre la lechuga.
- Incorpora un poco de cebolleta y unas rodajas de pepino.
- Salpimenta ligeramente y cierra tu bocadillo.
Puedes acompañar el exquisito sándwich con patatas fritas o con bastoncitos de boniato asado. ¡Una delicia!
3. Ensalada de salmón y aguacate
Esta es una de esas cenas rápidas y fáciles que no te quitarán apenas tiempo y te harán saborear los manjares más suculentos. Necesitas pocos ingredientes, pero tienen que ser de alta calidad.
Ingredientes:
- Láminas de salmón ahumado.
- Medio aguacate en tiras.
- Canónigos o rúcula.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal y pimienta.
Elaboración:
Esta receta tan saludable es tan fácil de preparar como echar todos los ingredientes en un plato. Puedes ponerlos separados o hacer un revoltijo con todos ellos. Añade aceite de oliva virgen extra, una pizca de sal y abundante pimienta negra para potenciar todo el sabor a cada uno de los productos que hay en tu plato.
También puedes introducir los ingredientes entre dos panes tostados y tendrás ante ti al rey de los sándwiches saludables.
¿Qué te han parecido estas recetas rápidas y fáciles de preparar? Desde Glovo te animamos a que pruebes a cocinar alguna de ellas y nos cuentes cómo ha sido el resultado. La verdad es que cenar bien no requiere demasiado tiempo. Basta con tener productos saludables y de buena calidad. Y si no te apetece dedicar ni un segundo a la cocina, nos tienes a nosotros para llevarte tus platos preferidos a cualquier lugar. ¡Pide lo que necesites y en unos minutos lo tendrás!
