Si te apasiona el dulce y necesitas como agua de mayo una sabrosa recopilación de postres fáciles y rápidos, estás en el lugar indicado. Hoy vamos a conseguir que se te haga la boca agua solo con leer nuestras suculentas recetas de postres sencillos. Nos alejamos de las elaboraciones tediosas para acercarte preparaciones fáciles que se van a convertir en tus favoritas.
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Pero ya sabes que, si eso de la cocina y la repostería no es lo tuyo, siempre puedes pedir tus postres a domicilio en cualquiera de los establecimientos disponibles en nuestra aplicación. Te proponemos sabrosos brunch, pasteles y cupckaes, que te harán saborear toda la grandeza de los sabores más impactantes.
Índice de contenidos
Recetas de postres fáciles y rápidos
1. Tarta de chocolate sin horno
Si vives por y para el chocolate y quieres una receta sencilla, esta es la que te va a hacer vibrar. Sin duda, se trata de un estandarte de los postres fáciles y rápidos. Prepara tus ingredientes y ponte manos a la obra, porque lo vas a gozar.
Ingredientes:
- Galletas para la base (tipo Digestive).
- 100 gr. de mantequilla en punto pomada.
- 250 gr. de chocolate específico para postres.
- Un litro de leche.
- 2 sobres de cuajada.
- 50 gramos de azúcar blanco.
Elaboración:
- Introduce las galletas (unos 200 gramos) en una bolsa de plástico y aplástalas. Puedes usar un mortero o un rodillo.
- Introduce las galletas machacas en un bol y agrégales la mantequilla que has fundido previamente durante unos segundos en el microondas. Mezcla perfectamente.
- Coloca esta masa en la base del molde que has escogido para la tarta y presiona bien.
- Introduce el molde en el congelador mientras preparas el resto de la receta.
- Trocea el chocolate y ponlo en un cazo a fuego medio junto a la leche. Remueve constantemente hasta que se integren ambos ingredientes.
- Añade los sobres de juagada y continúa removiendo.
- Añade seguidamente el azúcar y mueve durante unos 10 minutos, evitando dejar grumos.
- Extrae el molde del congelador y con cuidado vierte el relleno sobre la base de galletas.
- Mete la tarta en la nevera para que cuaje el relleno. Es necesario que pasen al menos 5 horas.
Transcurrido el tiempo puedes desmoldar la tarta y verás el increíble sabor de esta receta. Tendrás ante ti uno de los postres fáciles y rápidos más sabrosos y sencillos de preparar. Decora la tarta de chocolate con azúcar glasé por encima, virutas de chocolate blanco o frutos rojos. ¡Tu imaginación manda!
2. Polos de yogur y frutos rojos
Este es otro de los postres fáciles y rápidos, que perfectamente podría convertirse en una merienda saludable para los más pequeños de la casa. Es una manera genial de comer helados caseros. Nosotros te hemos preparado una receta con frutos rojos, pero siempre puedes improvisar y utilizar las frutas de temporada que más te gusten.
Ingredientes:
- 350 gramos de yogur griego natural.
- 200 gr. de frutos rojos (pueden ser congelados).
- El zumo de medio limón.
- Una cucharada de azúcar (opcional).
- Dos cucharaditas de miel.
Elaboración:
- Lavar los frutos rojos y mezclarlos con el azúcar (si la vamos a utilizar). La idea es que los frutos rojos se rompan un poco al mezclarlos.
- Introducir en una batidora el yogur, los frutos rojos, la miel y el zumo de limón. Batir.
- Rellena los moldes de polo con la mezcla y al congelador.
- En unas horas estarás disfrutando de un helado fantástico.
3. Tarta de queso en vasitos
Seguimos con los postres fáciles y rápidos que sorprenderán a tus invitados. Si quieres marcar un golazo por toda la escuadra culinariamente hablando, aprende a crear estas recetas, que no te llevarán mucho tiempo, pero sí que sorprenderán a tus amigos y familiares. Esta tarta de queso la vamos a preparar en vasitos individuales.
Ingredientes:
- 150 gramos de fresas o fresones.
- 200 ml de nata para montar.
- 3 láminas de gelatina.
- 60 gramos de azúcar blanco.
- 50 gramos de queso mascarpone o queso cremoso.
- 3 claras de huevo.
Elaboración:
- Empieza hidratando las láminas de gelatina. Para ello introdúcelas en agua fría durante más o menos 5 minutos.
- A fuego medio calienta la nata. Debes llevar la casi a ebullición. En este punto debes de echar la gelatina bien escurrida y el queso. Remueve activamente fuera del fuego.
- Monta las claras de huevo a punto de nieve, usando una batidora de varillas.
- Mezcla las claras montadas con la masa (debe de haber enfriado).
- Introduce la mezcla en vasitos individuales.
- Decora con fresas cortadas por arriba e introduce los vasitos en la nevera hasta que la tarta de queso cuaje bien.
Si quieres dar un paso más puedes poner una base de galletas machacadas en el fondo de los vasitos. Unas hojas de hierbabuena no le van nada mal a esta receta.
4. Natillas de chocolate fáciles
Finalizamos nuestro repaso por las recetas de postres fáciles y rápidos con esta propuesta tan dulce. Son unas natillas veganas, que se hacen en un periquete y no necesitan huevo. ¿Puedes pedir algo más?
Ingredientes:
- Medio litro de leche.
- 50 gramos de azúcar.
- 50 gramos de cacao puro en polvo.
- 25 gramos de maicena.
- 40 ml de nata para postres.
Elaboración:
- Mezcla bien el azúcar y la maicena en un bol amplio.
- En un cazo mezcla los ingredientes húmedos: leche y nata. Pon a fuego medio.
- Añade a la mezcla anterior el caco en polvo.
- Mezcla con el azúcar y la maicena hasta que todos los ingredientes estén perfectamente integrados.
- La mezcla tiene que llegar a ebullición y no debes dejar de remover nunca.
- Apaga el fuego y deja que enfríe.
- Reparte en vasitos individuales e introduce en la nevera durante 3 horas mínimo.
¡Cuéntanos! ¿Qué te han parecido nuestras recetas de postres fáciles y rápidos? Si te fascina el dulce hoy estás de enhorabuena. No te quedes sin experimentar con la repostería. No tardes en abrir tu aplicación de Glovo y pide a nuestros glovers que te lleven los ingredientes necesarios para que pases un rato interesante haciendo postres caseros. Y si acabamos de abrirte el apetito, también puedes pedir una sabrosa tarta recién hecha para degustarla cuanto antes. ¡No te pierdas las recetas tan ricas y sabrosas que te proponemos!
