¿Sabes que el chocolate tiene su día especial? El próximo 13 de septiembre se celebra el día internacional del chocolate y en Glovo vamos a darle el protagonismo que merece a este manjar. ¿Hay alguien en el mundo al que no le guste el choco? ¡Nosotros creemos que no! Así que vamos a regalarte 3 magníficas recetas con chocolate que te servirán para conmemorar un día tan especial.
Dicen que el chocolate es un producto capaz de calmar ansiedades. Y si tiene esta facultad es normal que disfrute de un día internacional como homenaje. Ya sabes que, si tienes un día tristón o plagado de negatividad, no hay nada mejor que tomar un poquito de chocolate para volver a levantar tu ánimo.
Ponte manos a la obra, enciende fogones y empieza a preparar estas recetas con chocolate porque son geniales. Pide los ingredientes necesarios con Glovo Supermercado y en un periquete te los llevamos a casa.
Índice de contenidos
Recetas con chocolate exquisitas
1. Brownie de chocolate saludable
Si quieres saborear el exquisito dulzor del chocolate sin remordimientos este es tu postre. Es una de las recetas con chocolate más fáciles de preparar. Lo mejor es que el brownie de chocolate derrocha sabor por los cuatro costados. ¿Te animas a probar nuestra receta?
Ingredientes:
- 3 plátanos maduros.
- 3 huevos medianos.
- Media taza de miel.
- Vainilla.
- Cacao en polvo desgrasado y sin azúcar.
- Levadura o polvo de hornear.
- Harina de avena.
- Chocolate picado sin azúcar.
Elaboración:
- El primer paso para preparar este brownie de chocolate es comprar todos los ingredientes con la ayuda de Glovo. Ya sabes, entra en tu perfil y haz tus compras desde la burbuja de supermercado. ¡Más fácil no puede ser!
- Bate bien los huevos junto con la media taza de miel. Debe de quedar una mezcla homogénea.
- Incorpora una cucharadita de esencia de vainilla y tres cucharadas colmadas de cacao en polvo.
- Chafa bien los plátanos con un tenedor y añádelos a la mezcla.
- Mezcla una taza de harina de avena con una cucharadita de levadura química e incorpóralo a la mezcla.
- Añade ahora media taza de pepitas de chocolate y mezcla todo muy bien.
- Vierte la masa de brownie saludable en un molde apto para el horno.
- Introduce en el horno previamente precalentado a180 grados centígrados durante unos 20 minutos.
- Para comprobar que está bien hecho puedes introducir un palillo en el centro del pastel y si sale limpio es que ya está listo.
- ¡A disfrutar del chocolate!
2. Galletas de avena y chocolate
Disfrutar del chocolate de manera saludable es posible. Estas galletas son el tentempié perfecto para disfrutar del dulzor sin contemplaciones. Apunta bien esta receta con chocolate porque te va a sacar de más de un apuro. Y lo más divertido de todo es que las galletas están exquisitas de verdad.
Ingredientes:
- 200 gramos de garbanzos ya cocidos. Es medio bote de garbanzos.
- 20 gramos de harina de avena.
- Unos 20 gramos de copos de avena.
- Dos cucharadas de AOVE.
- 4 dátiles.
- Dos cucharaditas de canela.
- Unas gotas de zumo de limón.
- Ralladura de la piel de un limón pequeño.
- Una cucharada de cacao en polvo desgrasado.
- Dos onzas de chocolate negro (mínimo 85 % cacao).
Elaboración:
- Escurre bien los garbanzos y lávalos con abundante agua.
- Mezcla por un lado los ingredientes secos.
- Corta las onzas de chocolate negro en trocitos pequeños. También puedes rallarlo. Reserva.
- Añade el resto de los ingredientes (excepto el chocolate troceado) a los que ya tenías mezclados y tritura bien con una batidora.
- Incorpora los trocitos de chocolate y mezcla bien con una espátula.
- Sobre una bandeja de horno con papel sulfurizado ve colocando porciones de masa para hornear las galletas. Te saldrán unas 8 o 10 galletas.
- Introduce en el horno previamente precalentado a 180 grados. En unos 25 minutos deben de estar listas tus galletas de chocolate.
- Sácalas del horno y colócalas sobre una rejilla hasta que enfríen.
- ¡A disfrutar de un sabor espectacular!
3. Panna Cotta de chocolate blanco
Entre las recetas con chocolate no podía faltar una propuesta con chocolate blanco, que es el “pecado” de muchos amantes del dulce. Para preparar esta receta de panna cotta italiana vas a necesitar pocos ingredientes, que puedes pedir con Glovo sin moverte de casa.
Ingredientes:
- 200 gramos de leche entera o semidesnatada.
- 300 gramos de nata para postres, es decir, 35% de materia grasa.
- 120 gramos de chocolate blanco para postres.
- 50 gramos de azúcar.
- 3 hojas de gelatina neutra.
- Una vaina de vainilla natural.
- Para decorar: puedes usar chocolate negro troceado o rallado, frutas cortadas, toppings de chocolate, almendras o cualquier fruto seco.
Elaboración:
- Abre la vaina de vainilla e introdúcela en un cazo con la nata y la leche.
- Lleva la mezcla a ebullición y añade el azúcar también.
- Mueve el contenido del cazo con una cuchara de madera constantemente. Así es más difícil que se pegue la leche al cazo.
- En el momento en el que comience a hervir retira del fuego y tapa. Deja la mezcla tapada durante unos 10 minutos para que la vainilla haga su magia.
- Transcurrido ese tiempo retira la vainilla y añade el chocolate blanco previamente troceado. Funde sin dejar de mover.
- Remoja las hojas de gelatina en agua fría e introdúcelas en la mezcla. Remueve todo con unas varillas para que se integren los ingredientes.
- Vuelve a encender el fuego hasta que hierva de nuevo. En el momento en el que comience la ebullición pon la mezcla a fuego mínimo durante un minuto. Remueve constantemente.
- Echa la mezcla en vasitos de crista individuales.
- Deja que enfríe a temperatura ambiente.
- Decora con los toppings que más te gusten.
- Una vez fría la panna cotta de chocolate blanco tienes que meterla en la nevera para su conservación óptima.
- ¡Disfruta de todo el sabor de un fantástico postre italiano hecho en casa!
Ya ves que en Glovo celebramos el día internacional del chocolate con estupendas recetas con chocolate muy fáciles de preparar en casa. Si la salud te preocupa opta por matar el gusanillo con unas galletas healthy o con nuestra receta de brownie saludable. Y si piensas que un día es un día, no te puedes perder la panna cotta de chocolate blanco que tan rica está. ¡Tu paladar nos lo agradecerá!
