¿Te apetece sorprender a tus invitados en Halloween con unas propuestas gastronómicas terroríficas? ¡Toma nota de las siguientes recetas para la noche de Halloween! Vas a encontrar preparaciones muy sabrosas, dignas de los días de otoño. Pide en Glovo los ingredientes necesarios para elaborar las recetas y ponte el delantal que empezamos a cocinar.
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Índice de contenidos
Recetas para la noche de Halloween
1. Cupcakes de calabaza
Estos muffins de calabaza te van a fascinar. Con esta receta lograrás un bizcocho muy sabroso, que te hará levitar. Convertir estos Cupcakes en un postre genial para Halloween es sencillo. Usa pasta fondant para decorarlos. Puedes hacer pequeñas momias blancas o discretas calabazas naranjas.
Ingredientes:
- 220 gramos de harina para bizcochos.
- 120 gramos de mantequilla.
- 2 huevos medianos.
- 400 gramos de calabaza asada.
- 150 gramos de azúcar.
- Un sobre de levadura química.
- Una cucharadita de canela en polvo.
- Una pizca de sal.
- 1 gramo de clavo y otro de nuez moscada.
- Esencia de vainilla.
Elaboración:
- Precalienta el horno a 180 grados centígrados con calor arriba y abajo.
- Asa la calabaza en el horno con la piel. Una vez esté blandita retira la piel y chafa la pulpa con un tenedor. Deja enfriar antes de usar.
- En un recipiente grande mezcla los ingredientes secos excepto el azúcar.
- En otro recipiente bate el azúcar junto a los dos huevos. Una vez que esté todo bien integrado añade la mantequilla y la esencia de vainilla. Sigue batiendo bien.
- Es el momento de incorporar la calabaza triturada.
- Ve añadiendo los ingredientes sólidos poco a poco y batiendo lentamente.
- Integra hasta que hayas echado todos los ingredientes.
- Introduce porciones de Cupcakes en los moldes y hornea durante unos 25 minutos a 180 grados.
- Comprueba con un palillo que las magdalenas están hechas y saca del horno.
- ¡Decora como más te guste y a disfrutar!
2. Cementerio de nachos con guacamole
Esta es una de las recetas para la noche de Halloween más fáciles que vas a preparar. Un poco de imaginación y buenos ingredientes es más que suficiente para triunfar. En Glovo ya te hemos enseñado otras recetas con aguacate, como el hummus de aguacate, que es fantástico. Hoy es el turno de un aperitivo fantasmagórico.
Ingredientes:
- 2 aguacates.
- Una pizca de sal.
- Media cebolla tierna muy picada.
- Un tomate pelado y muy picado.
- Un poco de cilantro picado.
- El zumo de una lima o medio limón.
- Pimienta en polvo.
- Unas gotas de tabasco (al gusto).
- Aceite de oliva virgen extra.
- Tortillas de maíz.
Elaboración:
- Vamos a hornear las tortillas de maíz en forma de tumbas, momias, cruces y fantasmas. Para ello, corta las tortillas haciendo las formas. El resultado serán los totopos que acompañarán al guacamole.
- Introduce los totopos en el horno a 180 grados centígrados durante unos minutos. Estarán listos cuando estén dorados. Ve revisando para que no se quemen.
- Retíralos del horno y deja enfriar.
- Ahora vamos a preparar el guacamole como siempre. Simplemente tienes que triturar bien los aguacates con un tenedor y añadir el resto de los ingredientes. Integra todo bien y a disfrutar de este recetón.
- Emplata el guacamole en un cuenco terrorífico y ve poniendo las tumbas y las cruces sobre la salsa. ¡Ya tienes tu cementerio de Halloween!
3. Galletas fantasmagóricas
Otra de las recetas para la noche de Halloween que no te puedes perder es esta. Además, son tan vistosas que las puedes usar en el “truco o trato” para regalar a los niños.
Ingredientes:
- 2 huevos medianos.
- 1 cucharadita de levadura química.
- 200 gramos de azúcar.
- 350 gramos de harina.
- 100 gramos de mantequilla en punto pomada.
- Un poco de esencia de vainilla.
Elaboración:
- El primer paso es mezclar bien la mantequilla con el azúcar.
- Añade los huevos y remueve bien hasta que todo esté perfectamente integrado. Añade la vainilla.
- En otro recipiente tamiza la harina y la levadura.
- Ve incorporando poco a poco la crema que hemos obtenido anteriormente. Mezcla con una espátula.
- Añade todos los ingredientes hasta acabar.
- Envuelve la masa en un film transparente e introdúcela en la nevera durante una hora.
- Transcurrido el tiempo de enfriado puedes trabajar la masa con las manos. Extiende la masa sobre la superficie de trabajo enharinada y crea las galletas con un rodillo.
- Pueden ser del grosor que tú quieras, pero con medio centímetro es más que suficiente.
- Córtalas con un cortador para galletas en forma de bruja, fantasma, tumba, etc.
- Coloca las galletas sobre papel sulfurizado en una bandeja de horno y hornéalas durante unos 15 minutos a 180 grados centígrados. Recuerda que el horno debe de estar previamente precalentado.
- Una vez listas sácalas y déjalas enfriar sobre una rejilla.
- ¡Disfruta a tope!
Como ves, estas recetas para la noche de Halloween te pueden ayudar a preparar una reunión fantasmagórica con tus amigos. Además, a los niños les encantarán los dulces caseros para Halloween. Pide los ingredientes en Glovo y disfruta de la cocina todo lo que puedas. ¡La compra ya la hacemos nosotros!
