Food + university = Foodiversity

  Kako ukusno jesti i pri tom osvojiti nagrade Znamo, nije lako. Predavanja, vježbe, seminari, kolokviji, brucošijade, tulumi, koncerti… Tko još stigne voditi brigu o zdravoj prehrani, kad je burek iz pekare nekad jedino toplo što pojedeš cijeli dan. Možeš nešto...

Može li se kuhati u morskoj vodi?

Može li se kuhati u morskoj vodi? Legitimno pitanje koje je većina nas u nekom trenutku postavila. Na primjer kad smo kampirali na divlje ili na jedrenju ostali bez vode ili krenuli na izlet barkom i zaboravili ponijeti vodu. Svakodnevne situacije… :)   Ako...

13 zanimljivih podataka o sladoledu

Već smo jednom pisali o tome tko je izmislio, a tko zabranio sladoled, ali sladoled nam je toliko mila tema da mu moramo posvetiti još malo pažnje. Slijedi 13 zanimljivih, poznatih i manje poznatih činjenica o sladoledu. Oko 50% sladoleda je zrak, što mu daje tu...

Kako bolje snimiti hranu mobitelom?

Svi volimo dobro jesti, svi se volimo pohvaliti da dobro jedemo. Uostalom, na Instagramu ima preko 38 milijuna s oznakom #foodphotography. Upravo zato slijedi 7 savjeta kako fotografirati hranu tako da i onima koji samo gledaju fotografije rastu zazubice.  ...

Malo o ananasu

Mi kažemo ananas kao i Talijani, Rusi, Francuzi, Finci, Mađari, Nijemci, Estonci, Gruzijci, Turci, Arapi… samo se u engleskom to voće zove pineapple, a u španjolskom piña. Pa kako?   Ananas je porijeklom iz područja južnog Brazila i Paragvaja, a indijanska...