Šljive su skromno voće koje se može naći na tržnicama, ali i vrtovima. Šljiva je sveprisutna, ali možda malo i zanemarena. Zato smo joj odlučili pokloniti malo pažnje i predstaviti neke od njenih mnogih vrlina.
Índice de contenidos
1. Šljive idu uz sve
Šljive se jedu sirove, stavljaju u kolače, od njih se rade marmelade i džemovi koji idu super u palačinke, ali i uz jela s divljači. Odlične su i sušene. Uz to, bez šljive nema šljivovice.
2. Šljive su super za probavu
Kora šljiva bogata je vlaknima koja potiču rad našeg probavnog sustava. Ovo vrijedi i za svježe i za suhe šljive.
3. Šljive su dobre za srce
Šljive su bogate kalijem, mineralom koji pomaže smanjiti visoki krvni tlak i razinu kolesterola.
4. Uz šljive se bolje pamti
Šljive sadrže vitamin B6 koji pomaže neurološkom sustavu da radi glatko. Također, smanjuju upale u živčanom sustavu, a time poboljšavaju učenje i pamćenje.
5. Šljive su odlične čak i iz zamrzivača
Imate puno šljiva? Ne stignete od svih skuhati džem? Nije problem, jednostavno ih zamrznete. Samo ih prepolovite, izvadite košticu, stavite na lim za pečenje, a zatim u zamrzivač. Tako će se jednolično zamrznuti, a smrznute prebacite u neke posude ili vrećice. Izvadite ih kad god želite napraviti kolač ili smoothie kao ovaj u nastavku.
Jednostavni smoothie sa šljivama.
U mikseru pomiješajte šljive (može i zamrznute), jednake dijelove soka od naranče i jogurta i dodajte malo naribanog svježeg đumbira.
Ulijte u čašu i uživajte.
