7 razloga zašto jesti tikvice

Iako se tikvice mogu kupiti tijekom cijele godine, njihova prava sezona je upravo sada. Sad su najukusnije i najjeftinije, a mi vam donosimo 7 razloga zašto biste ih trebali češće jesti.

  1. Imaju neutralan okus

Ovo možda ne zvuči kao prednost, ali upravo zbog toga su tikvice tako svestrane mogu se kombinirati s raznim namirnicama: od predjela pa čak do kolača.

  1. Savršene su za mršavljenje

100 grama tikvica ima samo 18 kalorija!

  1. Sprečavaju kardiovaskularne probleme

Tikvice su bogate kalijem i vitaminom C koji snižavaju krvni tlak i tako sprečavaju razne probleme krvožilnog sustava.

  1. Dobre su za mentalno zdravlje

Visoki udio kalija u tikvicama bori se protiv umora, ali one istovremeno i smiruju i opuštaju. Zato ćete dobro spavati nakon lagane večere od kuhanih tikvica s malo maslinovog ulja.

  1. Dobre su za ten

Od tikvica će vaša koža biti hidratizirana, tonirana i elastična.

  1. Usporavaju starenje

Vitamini A, B, C i E te minerali poput kalija, cinka, fosfora, bakra, natrija, magnezija, kalcija i željeza kojima su tikvice bogate bore se protiv slobodnih radikala, a time sprečavaju prerano starenje.

  1. Možete ih pripremiti na 100 načina

Tikvice možemo kuhati, pohati, ribati i onda raditi popečke od njih, peći ih na roštilju, puniti mesom, raditi umak za tjesteninu, raditi čips… što god zamislimo. Jestivi su i cvjetovi tikvica koji se pune i onda prže.

I na kraju malo povijesti: tikve dolaze iz Amerike, ali tikvice su zapravo „izmislili” Talijani. Tikve je prilično lako uzgojiti i ubrzo nakon što su ih Španjolci u Europu, počeli su se uzgajati razni kultivari. Upravo su u Italiji prvi put uzgojene tikvice, a Italija je i danas jedan od najvećih proizvođača i potrošača ovog povrća.

Tikve inače mogu narasti do dužine od metra, ali tada nisu uopće jestive. Tako da su sve tikvice koje kupujemo i jedemo zapravo još zeleno, nezrelo povrće. Ali, nema veze kad su tako ukusne.

Vote this article

Deja un comentario

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.