Pitomi i plodni krajolik, vrijedni i gostoljubivi ljudi te bogata i očuvana tradicija Zagorje uistinu čine bajkovitim kutkom Hrvatske, savršenim skrovištem od svakodnevice, žurbe i stresa. Jedna od najvažnijih vrijednosti zagorske tradicije njegova je gastronomija: stara, provjerena, zdrava, prirodna i – ponovno u modi!

Jedinstvena manifestacija Babičini kolači je natjecateljsko-degustacijski događaj u organizaciji Krapinsko-zagorske županije, koji je postao okosnicom nastojanja za očuvanje i promociju tradicionalnih vrijednosti Zagorja, a održat će se 5.3.2011. s početkom u 15:00 sati u Sportskoj dvorani osnovne škole u prekrasnom mjestu Radoboju blizu Krapine, rodnom mjestu prošlogodišnje pobjednice Mande Kogaj.

Babičini kolači pokrenuti su iz dubokog uvjerenja da umijeće, iskustvo i ljubav kojima naše bake, od milja zvane babice, čuvaju i nastavljaju zagorsku kulinarsku tradiciju, predstavljaju neprocjenjivo bogatstvo koje treba podijeliti sa svijetom.

Ovogodišnji Babičini kolači bit će najveći do sada. Na manifestaciji će sudjelovati četrdeset natjecateljica, očekuje se velik broj posjetitelja i medija, a iznjedriti će se i do sada najraskošnija i najsveobuhvatnija kuharica. Recepti u kuharici će biti popraćeni vrhunskim gastro-fotografijama te će se hrvatskoj kulinarskoj i gurmanskoj javnosti izuzetno bogatstvo zagorskih specijaliteta po prvi puta predstaviti na visokoj produkcijskoj razini. Fotografije u kuharici bit će majstorsko djelo fotografkinje Danice Maje Pečanić.

I zato sutra pojedete lagani doručak i uputite se prema Radoboju, kako biste se prepustili slanim i slatkim kolačima zagorskih baka i uvjerili se zašto je život u Zagorju, kao u bajci.

Babičini kolači

%d blogeri kao ovaj: