Krumpir na tri drukčija načina

Nije da krumpira fali u našoj svakodnevnoj prehrani. Jedemo ga prženog, pečenog, na salatu… Od njega radimo njoke i krokete, pire i knedle. Ali, krumpira nikad dosta stoga vam danas predstavljamo tri jednostavna recepta s krumpirom, toliko jednostavna da neke od njih možete pripremiti čak i na radnom mjestu.

Krumpir na tri drukčija načina Pauza (odsad Glovo Hrvatska)

Peruanske pole

Peru je domovina krumpira i krumpir je i danas temelj peruanske prehrane. U toj se zemlji uzgaja čak 3000 različitih vrsta krumpira, a ima valjda isto toliko i recepata. Mi vam predstavljamo jednostavan recept sličan našim polama.

U većoj posudi pomiješajte decilitar maslinova ulja, 3 usitnjena češnja češnjaka, prstohvat mažurana (ili origano ako nemate mažurana), sol i papar po želji. Dobro promiješajte.

U međuvremenu očistite krumpir, prepolovite ga po duljini, ubacite u zdjelu s uljem i začinskim biljem, dobro promiješajte pomiješajte i zatim pecite u pećnici prethodno zagrijanu na 200 °C. Gotove krumpire pospite korijanderom i odmah poslužite.

Sendvič Chip Butty

Sendvič nam dolazi iz Velike Britanije, a tako je jednostavan da ga možete pripremiti i u uredu, s pomfritom dostavljenim preko Pauze.

Samo uzmite dvije kriške kruha, premažite ih maslacem, između njih stavite pržene krumpiriće (po mogućnosti vruće), dodajte kečapa ili majoneze i dobili ste svoj chip butty ili chip sandwich ili chip batch.

Ako ste ambiciozniji, u sendvič možete dodati i neko povrće poput salate ili kriški rajčice, možete staviti i sir koji se dobro topi kao što je mozzarella i sendvič zapeći na tavici.

Brine li vas što su krumpiri u sendviču zapravo čisti ugljikohidrati, možemo samo reći da ako je dobro Del Boyu

Čokoladne kuglice s krumpirom

Ovo je prijedlog kako da iskoristite pire koji vam je ostao dan ranije. Neutralni okus krumpira, savršeno se nadopunjuje s čokoladom, a prednost je i da ove kuglice ne morate ni peći.

Promiješajte 200 g hladnog pirea od krumpira s 400 g otopljene čokolade. Hoćete li upotrijebiti neku tamnu čokoladu ili čokoladu za kuhanje, izbor je na vama. Smjesi dodajte i vrećicu vanilin-šećera ili malo ekstrakta od vanilije. Dobro pomiješanu smjesu stavite u hladnjak na pola sata. Kad se ohladi, smjesu oblikujte u male kuglice koje onda možete uvaljati u kakao u prahu, šećer u prahu, nasjeckane lješnjake ili bademe, čokoladne mrvice, kokosovo brašno… što god želite i imate pri ruci.

Vote this article

Deja un comentario

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.