Ovaj neobični restoran nalazi se pet metara ispod površine mora i nudi 180-stupnjeva panoramski pogled na živopisne koraljne vrtove koji ga okružuju. Restoran Ithaa (na maldivskom jeziku “majka sedefa”) nalazi se na otoku Rangali na Maldivima, u sklopu Hiltonovog hotelskog resorta “Conrad Maldives”.
Za razliku od restorana Dinner in the Sky koji visi na 50 metara od zemlje, restoran Ithaa svoju je neobičnost pridobio suprotnim smjerom, tj. 5 metara ispod površine mora. U ovom slučaju za adrenalin je zaslužno plavetnilo mora, morski psi, raže i tropske ribe koji vam lete iznad glave.
Riječ je o malom restoranu koji može primiti maksimalno 14 gostiju. Ovo iskustvo vjerojatno ima i svoju cijenu, ali ako se odlučite “skoknuti na gablec” možete pogledati što je na jelovniku Ithaae za ručak i večeru, dok je doručak opcija samo za privatne zabave, vjenčanja, koktele…
Zanimljivo da restoran Ithaa nije napravljen na licu mjesta, već u Singapuru. Građevinski radovi počeli su u svibnju 2004. godine i trajali su šest mjeseci. Iste godine u studenom, 5-metarski akrilni lukovi, instalacije, klima uređaji… prevezeni su prekooceanskim brodom na Maldive.
Procjenjuje se da životni vijek restorana iznosi 20 godina.
Neobični restorani: Dinner in the sky >
A kako izgleda ostatak hotelskog resorta Conrad Maldives
pogledajte na ovim fotografijama
