5 razloga zašto češće jesti srdelu

Srdela je kraljica ribljeg svijeta i jedna od najčešćih riba na stolovima diljem svijeta. Bilo svježa, bilo konzervirana, srdela je uvijek tu, ali evo 5 razloga zašto bi je trebali jesti češće

Srdele Pauza (odsad Glovo Hrvatska)

1. Srdela je zdrava

Puna je proteina, omega-3-masnih kiselina, kalcija, željeza i kalija. Upravo zato što ima puno željeza i kalcija posebno je dobra za žene i djecu. Uz to, snižava razinu kolesterola u krvi.

2. Srdela nije nezdrava

O čemu se radi? Zbog zagađenja mora riba i školjke često su pune teških metala. Međutim, srdele ne žive toliko dugo kao na primjer losos ili tuna i teški metali jednostavno se ne stignu nakupiti u njihovim organizmima. Zbog toga se opet preporučuje djeci i trudnicama.

3. Srdela je potpuno održiva

Lovostajima se reguliralo prekomjerno izlovljavanje srdela i sada morima opet plivaju u velikim plovama.

4. Srdela je jeftina

Usporedite samo cijenu konzervu tune i konzerve sardina. Smrznute srdele su također jako jeftine, a kilogram svježih srdela u ribarnicama stoji oko 15 kn. Ispecite ih na roštilju ili grill-tavi i uz krumpir-salatu imate ručak za cijelu obitelj za 25 kn.

5. Srdela je ukusna

Bilo svježa bilo konzervirana srdela je ukusna. Svježu srdelu možete pripremiti na tako puno načina da vam nikad neće dosaditi: pečena na roštilju, pržena, na brudet, u savuru, s tjesteninom, punjena… Ostane li vam viška sameljite je u mikseru i dobit ćete namaz bogatog, morskog ukusa i mirisa.

s5

Vote this article

Deja un comentario

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.