Knedle sa šljivama

Knedle sa šljivama

Moćna Austro-Ugarska monarhija bila je i moćna kulinarska meka koja je na svom carskom stolu često servirala delikatesne sastojke različitih kultura. Brojni došljaci iz tadašnjih pokrajina monarhije (Mađarske, Češke, Bukovine, Karpatske Rusije, Trsta, Hrvatske, Mađarske, Kranja,…) dolaskom u Beč donijeli su zanimljive recepte koji su s vremenom postali dio austrijske gastro ostavštine.