Zašto je apsint bio zabranjen?

Apsint je bio omiljeno piće umjetnika 19. stoljeća: obožavali su ga Baudelaire, Zola, Wilde i Van Gogh. Ali, istovremeno je apsint imao lošu reputaciju, navodno je izazivao halucinacije i psihičke poremećaje koji su vodili do ozbiljnih zločina. Doznajte više o apsintu, pričama koje ga prate, zabranama i ponovnom vraćanju na barsku scenu u našem novom postu. Continue reading Zašto je apsint bio zabranjen?

Žene koje su nas naučile kuhati

Uz Međunarodni dan žena govorimo o tri velike žene čija imena nećemo naći u enciklopedijama, po njima nisu nazvane ulice i trgovi, u parkovima nema njihovih spomenika.
Govorimo o Mariji Kumičić, Miri Vučetić i Diki Marjanović Radici, autoricama poznatih kuharica. Njima su spomenike izgradile naše mame, bake i prabake koje su upravo po njihovim receptima pripremale jela u kojima i danas uživamo na obiteljskim ručkovima.
Continue reading Žene koje su nas naučile kuhati