Koja je razlika između pljeskavice i hamburgera?

Koja je razlika između pljeskavice i hamburgera?

ožu 20, 2015 | Pauziraj malo

Na prvi pogled izgledaju jednako: mljeveno meso oblikovano u… … pa, pljeskavicu. Ali razlika je velika. Čak, suštinska! Prvo, razlika je u mesu Pljeskavica za hamburger radi se od čistog junećeg mesa. Ona druga, prava pljeskavica radi se od mješavine mesa,...

Pjeskavica has arrived in New York

sij 23, 2010 | Pauziraj malo

Pod naslovom ‘The Balkan Burger Unites All Factions” online izdanje New York Timesa objavio je reportažu o pljeskavici te kako ovo gurmansko jelo pomiruje sva stajališta o hrani (ali i u politici). A ukoliko netko krene u pohod na pljeskavice tu su i...