Trovare dei buoni ristoranti di carne a Milano non è così semplice come si possa immaginare. Una grande città come il capoluogo della Lombardia ovviamente offre una grande varietà di luoghi interessanti dove poter gustare la carne in modi molto diversi, alternative al Kebab ce ne sono. Allo stesso tempo c’è il rischio di trovare un’offerta molto standardizzata, con piatti che si assomigliano tutti. E nel gran numero di ristoranti di cane Milano può anche riservare delle brutte sorprese.
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Entra in Glovo per trovare tanti ristoranti di carne a Milano
Su Glovo trovi una vasta scelta di locali dove poter acquistare piatti di carne di ottima qualità. In più non devi neanche recarti al ristorante, ma puoi aspettare tranquillamente seduto sul divano di casa tua. In questo articolo proponiamo 5 differenti opportunità di mangiare carne a Milano. Però ricordati che Glovo presenta tante altre opportunità, questo è solo un nostro consiglio.
Chiama ristoranti di carne, Milano risponde
Nella nostra rassegna abbiamo pensato di mostrarti 5 modi diversi di proporre la carne andando in giro per il mondo, senza dimenticare l’Italia. Partendo dalle Pollerie Milanesi, ti porteremo negli USA, in Argentina e persino in India. Un giro del mondo all’insegna dei ristoranti ci carne a Milano.
Pollerie Milanesi
Nel panorama dei ristoranti di carne Milano offre la possibilità a giovani ragazzi con voglia di fare di intraprendere una nuova attività tutta dedicata al pollo. Dal 2020 Pollerie Milanesi è un ristorante dove la carne di questo animale la fa da padrone. Il suo menù infatti propone il pollo in una serie di varianti che sono in grado di soddisfare qualsiasi palato. I tre piatti più richiesti per Pollerie Milanesi su Glovo sono i seguenti.
- Mezzo pollo arrosto cottura tradizionale
- Cosce di pollo alla griglia 3 pezzi
- Pollo arrosto intero cottura tradizionale
Per molte famiglie italiane non c’è niente di più buono che un bel pollo arrosto. Ovviamente anche le cosce di pollo alla griglia sono super gettonate, ma non possono mancare le alette, anche nella versione piccante per i più coraggiosi. Per chi invece desidera provare delle marinature decisamente diverse, è possibile il pollo Tandoori da una tipica marinatura indiana. Per volare negli Stati Uniti c’è anche l’hamburger di pollo al piatto. Non mancano numerosi condimenti, per lo più fritti, per accompagnare il pollo.
Giga Ribs by Delivery Valley
Da poco più di un anno nell’ambito dei ristoranti di carne Milano presenta una nuova realtà che sta scalando rapidamente le classifiche della cucina da asporto. Parliamo di Delivery Valley, nato dalla collaborazione di due noti partecipanti alle edizioni precedenti di Masterchef Italia. Sono Alida Gotta e Maurizio Rosazza Prin. La loro idea di creare una rete di ristoranti solo da asporto con ognuno una sua precisa caratteristica. Giga Ribs punta tutto sulle sue speciali costine. Sono poi presenti salsiccia e pollo, quest’ultimo nella sua versione piccante. Per accompagnamento vengono offerte patate, sia al forno che arrosto, la focaccia al rosmarino e la pita fatta a mano. Se parliamo di costine non possiamo dimenticare le salse, praticamente tutte di produzione artigianale. Dal Ketchup alla maionese classica e quella alla senape. Sono ovviamente presenti le salse in stile barbecue, compresa una super speciale “Barbesud” dalla ricetta super segreta.
Curry Twist
Tra i ristoranti di carne a Milano con specializzazione in delivery non poteva mancare quello a speciale vocazione indiana. Curry twist infatti non si limita alla cucina della carne, ma offre un ventaglio di opportunità davvero unico di scoprire un’arte culinaria diversa dalla nostra. Il menù di Curry Twist dedicato alla carne si divide in due grandi famiglie, la sezione “Tandoori” e la sezione “Curry”.
Il Tandoori è un tipico forno indiano in argilla di forma cilindrica o a campana rovesciata alimentato a carbone o legna. All’interno vengono cucinate varie tipologie di carni. Nel suo menù sono presenti sia il pollo (in tutte le sue varianti) che l’agnello che un mix di queste carni, tutte cotte nel Tandoori.
La sezione “Curry” ospita, oltre il pollo nella sua più conosciuta versione, anche altre varianti, e piatti con agnello, ma anche i gamberi al curry, una pietanza sicuramente da provare.
El Paso de los Toros
Nella lista dei più interessanti ristoranti di carne a Milano c’è anche spazio per la cucina argentina, maestra in questo speciale campo. Nel capoluogo lombardo è presente El Paso de los Toros, ristorante che propone il meglio dell’arte culinaria del Sud America. Si tratta di un vero locale aperto al pubblico che offre, grazie a Glovo, permette di ricevere queste pietanze a casa tua. Ovviamente, vista l’alta qualità delle materie prime offerte, i prezzi non sono esattamente economici. Tra i piatti selezionati più di recente segnaliamo le costine alla griglia, la Parillada mixta (un set di vari tagli di carne alla griglia di ben 1,3 kg da gustare a casa insieme agli amici) e il Bife Ancho. Non mancano gli accompagnamenti e scelte diverse come la tartare di angus.
Focus Bracerie Italiane
Terminiamo segnalando un altro ristorante che ha radici profondamente italiane, o per meglio dire pugliesi. Focus Bracerie Italiane nasce dall’idea di Samuele Epifani, chef e figlio di macellaio convertito alla cottura della carne alla brace. Questo locale che distribuisce piatti da asporto grazie a Glovo, offre ai suoi ospiti un’atmosfera molto originale e carne di prima qualità e piatti originali. Non a caso i piatti di Focus Bracerie Italiane sono i suoi famosi spiedi che presentano tocchi di arte culinaria. Le “bombette” di carne mista ricoperti di capocollo sono il best-buy per il suo sapore forte e non banale. Sono presenti numerosi tagli di carne pregiata quali la Chianina ed è possibile ordinare su Glovo anche la famosa bistecca alla fiorentina.
I migliori ristoranti di carne a Milano li trovi solo su Glovo
Entra su Glovo, vai nella sezione “carne” del capoluogo lombardo e perditi in un vero tripudio di sapori molto tradizionali, ma anche estremamente esotici. La carne come non l’hai mai assaggiata al ristorante la trovi pronta a casa tua grazie a Glovo.
