Tra le varie specialità cinesi che puoi ordinare su Glovo c’è il dim sum. Si tratta di un piatto particolare che ha trovato la sua consacrazione ad Hong Kong. In fondo si tratta di una versione cinese di un’abitudine alimentare molto diffusa in molte parti del mondo. Il dim sum è sicuramente qualcosa che è in grado di catturare l’attenzione per la sua varietà di sapori e per la bevanda che lo accompagna.

Fondamentalmente parliamo di una specialitĂ  che si presta, guardandolo dal punto di vista italiano, come una colazione alternativa, un pasto veloce, un antipasto, oppure un intermezzo durante una frenetica giornata lavorativa. In questo senso si tratta di un’alternativa al poke, oppure a una specialitĂ  mediorientale molto apprezzata anche in Italia, vale a dire il kebab.

La differenza in questo caso è che il dim sum è in grado di proporre sapori spesso diversi, piuttosto che un piatto fondamentalmente unico. Questa specialità è generalmente disponibile in tutti i ristoranti che propongono la cucina cinese.

Per questo motivo non avrai difficoltĂ  di ordinare il dim sum con consegna a domicilio grazie ai corrieri di Glovo. Se vuoi sapere come ordinare questo piatto asiatico e riceverlo a casa tua, ecco la guida completa.

Come ordinare il dim sum e riceverlo a domicilio con Glovo

Per cominciare, se non lo hai giĂ  fatto, devi procedere alla registrazione sulla piattaforma online di Glovo. Puoi farlo tramite il nostro sito ufficiale oppure utilizzando la nostra app per dispositivi Android e iOS.

Una volta completata la registrazione devi selezionare la tua città e l’indirizzo esatto di consegna. In questo modo ti verranno mostrati solo i locali disponibili nell’area di consegna coperta dai nostri corrieri.

Poi devi andare nella sezione dedicata al cibo, dove sono presenti ristoranti, pizzerie, bar, rosticcerie e locali dello stesso genere. Ora puoi cercare nella sezione dedicata ai ristoranti cinesi oppure digitare nella casella di ricerca “dim sum”.

Potrai così selezionare il ristorante che preferisci o la versione di questo piatto che ti attira maggiormente. Una volta effettuato l’ordine riceverai il tuo dim sum a casa tua e all’orario da te indicato.

Ma adesso parliamo del dim sum, della sua storia e dove lo puoi trovare in Italia grazie a Glovo.

Il dim sum propostao in ciotole separate

Un piatto che trova la sua dimensione a Hong Kong

L’origine geografica di questa usanza risale alla regione del Guangdong, per poi arrivare alla città di Hong Kong. Qui il dim sum ha trovato la sua dimensione che lo ha portato a essere conosciuto in ogni parte del mondo.

Il dim sum è una pietanza costituita da piccoli “assaggi” che variano per numero e per tipologia. Visto che in Cina viene servito in genere di mattina, non sono presenti di solito specialità fritte. Questo piatto è indissolubilmente legato al tè. Infatti è impensabile per i cinesi ordinare il dim sum senza l’accompagnamento di questa bevanda.

Le piccole porzioni di cibo sono in genere cotte al vapore, ma anche arrostite o stufate. Il classico cestello contiene un pezzo di ogni pietanza. Se molte di queste mini porzioni sono a base di pesce, tuttavia è possibile trovare varianti a base di carne.

Nei ristoranti cinesi puoi ordinare anche piatti con elementi dello stesso tipo, ma il consiglio è quello di provare il classico dim sum misto. Potrai anche ordinare del tradizionale tè cinese oppure prepararlo da solo a casa tua. Devi ricordare che per i cinesi è un’occasione per bere del buon tè. Senza di esso non avrai la stessa sensazione di gusto dell’originale.

Dove trovarlo a MIlano su Glovo

Il capoluogo lombardo vanta una grande offerta quanto a specialitĂ  cinesi e su Glovo trovi tanti ristoranti con consegna a domicilio. La ricerca sulla nostra piattaforma online permette di trovare tanti locali e alternative.

Alcuni di essi portano proprio il nome di questa specialitĂ  in quello del locale, ad esempio Al Dim Sum 51, oppure Yu & An Dim Sum. Tra i tanti ristoranti cinesi di Milano presenti su Glovo segnaliamo anche il Ristorante Ma.

Il dim sum può essere composto di parti molto diverse

Ma lo trovi anche a Roma

Anche la capitale non ha resistito alla richiesta crescente di un dim sum davvero tradizionale. Quindi non mancano i locali che mettono a disposizione di questa specialitĂ  di Hong Kong e li trovi anche su Glovo. Nella vasta scelta di locali ti segnaliamo il Baby Bao Dim Sum Bar, il Dim Sum Fine Asian Cuisine, e lo Jia Ri.

Dim sum a domicilio a Bologna grazie a Glovo

Nonostante la città felsinea sia una vera istituzione in fatto di cibo nostrano anche qui è possibile ordinare il dim sum. Tra i locali presenti sulla nostra app puoi provare lo ZeroDue Sushi e Dim Sum, il QbiQ e l’Happiness Restaurant.

C'è chi propone il dim sum con un solo tipo di specialità

Firenze non può certo mancare

Forte della sua importante comunitĂ  cinese, nel capoluogo toscano non mancano i locali che propongono la cucina asiatica, compreso ovviamente il dim sum. Puoi fare una ricerca tu stesso, oppure puoi provare tra gli altri la rosticceria Long Feng, Kokusai, oppure Nagoya.

Trova il tuo dim sum dove vuoi tu su Glovo

Apri l’app di Glovo e scegli il miglior locale della tua città che propone un vero e tradizionale dim sum. Accompagnalo con del buon tè e immergiti nella classica atmosfera di Hong Kong grazie a Glovo,

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