Negli ultimi anni c’è sempre più richiesta di ristoranti a Milano che offrono una cucina senza glutine. D’altra parte si stima che siano circa 600.000 gli italiani che soffrono di celiachia. Per queste persone può essere difficile avvicinarsi a un pasto ben controllato. In fondo, fino a pochi anni fa, non c’era l’assoluta certezza di mangiare al ristorante piatti senza glutine.
Ora però molti locali si sono attrezzati e ne sono sorti altri che si sono specializzati in questo particolare campo. Per questo motivo oggi è possibile trovare ristoranti a Milano che offrono un ampio menù di piatti senza glutine.
Ma non sempre si ha la possibilità di andare al ristorante. Magari vuoi invitare a cena qualche tuo amico che soffre di celiachia e non sei sicuro di proporre il piatto giusto. Allora puoi fare una scelta che garantisce al tuo ospite di mangiare qualcosa di gustoso e sicuro. Aprire l’app di Glovo.
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Come trovare un ristorante con piatti senza glutine a Milano con Glovo
Sulla nostra piattaforma online ci sono molti locali adeguati nel capoluogo lombardo pronti alla consegna a domicilio. In pochi passi puoi fare il tuo ordine di cibo senza glutine.
Apri l’app di Glovo e seleziona la città di Milano. Poi inserisci l’esatto indirizzo di consegna. In questo modo verranno mostrati i locali e i negozi che sono all’interno della zona coperta dal nostro servizio.
Ora scegli la bolla “Cibo” e nel menù verticale a sinistra seleziona la categoria “Senza glutine”. Sullo schermo troverai la lista completa dei ristoranti di Milano della tua zona di consegna che propongono piatti senza glutine. Sfoglia i menù dei vari locali e scegli quello più interessante.
Seleziona i piatti da ordinare e attendi all’orario stabilito l’arrivo del nostro corriere. Il tuo ospite avrà il piacere di gustare una cena buona e salutare.
Spieghiamo adesso cos’è il glutine dove si trova. Ma anche come evitarlo se soffri di celiachia.
Il glutine: cos’è e gli alimenti che lo contengono
Cominciamo dal nome che già spiega tante cose sulla sua funzione nella realizzazione di prodotti alimentari. Glutine infatti deriva dalla parola latina “gluten” che significa “colla”. Si tratta infatti di una sostanza dalle funzioni leganti presente in numerosi cereali. Ad esempio uno dei meriti di un pane particolarmente morbido ed elastico è appunto dovuto al glutine.
Per le sue speciali capacità di legare al meglio gli alimenti, è spesso utilizzato nella produzione di vari tipi di alimenti.
Bisogna tenere conto che il glutine risulta tossico esclusivamente per chi soffre di celiachia. Purtroppo per chi soffre di questa patologia il glutine è davvero pericoloso e provoca reazioni allergiche da evitare con cura.
Per venire incontro a queste persone sono presenti, a Milano, Roma e in tutta Italia, ristoranti che offrono piatti completamente senza glutine. Vediamo adesso alcuni tra quelli presenti nel capoluogo lombardo presenti su Glovo.
Ristoranti di Milano con piatti senza glutine su Glovo
Ti abbiamo già spiegato come trovare i locali giusti in questa città. Adesso te ne mostriamo 5 davvero interessanti. Ma cerca tu stesso e scegli il preferito presente nella tua zona di consegna.
La Piadineria Tasty & Free
Si tratta di una nuova catena nata sotto il noto marchio “La Piadineria” e che vanta due punti vendita a Milano. L’obiettivo (centrato) è quello di realizzare tutta una serie di piadine, ma anche dolci, completamente senza glutine, ma anche senza lattosio. Il risultato è che puoi scegliere tra un numero davvero notevole di piadine dai sapori molto diversi tra loro. Inoltre puoi trovare piadine adatte a chi segue un’alimentazione vegetariana e vegana.
My Heart
Nei pressi di Piazza 5 Giornate si trova un locale che offre un menù a base di hamburger di prima qualità, ma anche con un occhio alla salute. Puoi infatti trovare numerose varianti di burger gluten free. Perché anche chi soffre di celiachia si merita di gustare quando vuole un ottimo hamburger. Se cerchi ristoranti a Milano che offrono hamburger senza glutine, sei quindi nel posto giusto.
Spontini Gluten Free
Anche un marchio ormai conosciuto in tutta Italia ha deciso di aprire a Milano un ristorante da asporto e consegna a domicilio con piatti senza glutine. Sono più di 10 le pizze gluten free e senza lattosio che puoi scegliere all’interno del menù. Sono poi presenti anche le lasagne, un ottimo tiramisù, e tante bibite e birre rigorosamente senza glutine.
Petit Paradis
Adesso parliamo di un ristorante più tradizionale a Milano che offre anche piatti senza glutine. Il Petit Paradis si trova nei pressi del quartiere ebraico ed è disponibile anche per rinfreschi sul posto. Tuttavia, grazie a Glovo effettua anche la consegna a domicilio. Il suo menù è molto ampio, ma dedica anche una sezione ai piatti realizzati senza glutine. Il ristorante perfetto per ordinare una cena per tutti i gusti.
Hamburgeria Celiaca
A Milano c’è un ristorante hamburgeria che offre ai suoi clienti solo specialità senza glutine. Qui trovi tanti hamburger diversi con carni di varia provenienza. Inoltre sono disponibili numerosi dolci per concludere al meglio il tuo pasto. Ampia scelta di bibite e di alcolici.
I migliori ristoranti di Milano con piatti senza glutine sono su Glovo
Se hai per stasera un ospite che soffre di celiachia non devi preoccuparti, su Glovo trovi il locale giusto che prepara per te piatti buoni e senza glutine. Apri la nostra app, scegli il ristorante e ordina i piatti più interessanti. La tua cena sarà un successo e tutti i tuoi ospiti rimarranno soddisfatti.
