Ricette con petto di pollo. 3 idee facili e veloci per quando non si ha tempo

Quando non si ha molto tempo per preparare una cena, conoscere delle ricette con petto di pollo può essere di grande aiuto. Il pollo è facilissimo da trovare in qualsiasi negozio di alimentari e supermercato. La sua carne è leggera e digeribile. E poi ci sono tanti modi di cucinarlo, compreso il petto di pollo.

Sappiamo che tanti preferiscono le cosce e le ali, perché più saporite e gustose. Tuttavia anche il petto di pollo, inserito nella giusta ricetta, può essere altrettanto gradevole.

Se stai guardando dentro il frigorifero e non lo trovi, puoi sempre acquistarlo grazie a Glovo. Una volta inserita la tua città e l’indirizzo di consegna, puoi scegliere la macelleria, il negozio di alimentari o il supermercato che offre la soluzione più adatta. A questo punto basta ordinare il petto di pollo e gli ingredienti della ricetta di cui hai bisogno. Un nostro corriere arriverà a casa tua all’orario stabilito con la tua spesa. Se proprio il tempo non è tuo amico, puoi sempre rivolgerti a Glovo per ordinare nei ristoranti nostri partner per ricevere a domicilio il piatto già pronto.

Oggi però ti senti pronto per cucinare, quindi vogliamo darti una mano. Ti proponiamo infatti 3 ricette con petto di pollo semplici e che non richiedono troppo tempo per la preparazione.

La carne di pollo e alcune curiositá

Secondo molti studi il pollo, nella sua forma attuale, compare per la prima volta sulle rive del fiume Indo, tra la Persia e l’India. Le prime testimonianze scritte risalgono intorno al 4.000 AC. La sua diffusione anche in Europa è stata molto rapida ed è diventata presto una carne di utilizzo molto comune.

In tutto il mondo il pollo è stato oggetto d’innumerevoli rielaborazioni in cucina. In ogni nazione puoi trovare una ricetta che è quasi un simbolo di quel paese. Abbiamo già parlato di ristoranti cinesi e, ad esempio, il pollo alla cantonese è diventato un piatto conosciuto ovunque. Oppure possiamo pensare a un super classico pollo fritto americano, o le alette piccanti, comuni a tante nazioni.

Anche in Italia non mancano ricette che hanno fatto del pollo un vero simbolo, come il pollo in umido in varie declinazioni o il pollo alla cacciatora, che puoi trovare anche con il coniglio. Ma oggi parliamo di ricette con petto di pollo e siamo pronti a proporti alcune interessanti alternative.

Le 3 ricette con petto di pollo che ti consiglia Glovo

Ecco le nostre proposte di ricette con petto di pollo. Sono tutte facili da preparare e non richiedono troppo tempo. Se ti manca qualcosa ordina il necessario su Glovo e poi via in cucina per preparare una cena piacevole e leggera.

Pollo al limone

Si tratta di una ricetta davvero facile e che si prepara davvero in fretta. Inoltre il petto di pollo ha così un sapore intenso e non risulta asciutto. Per realizzare il pollo al limone servono questi ingredienti:

Ingredienti

• 300 grammi di petto di pollo
• Farina q.b
• Olio d’oliva q.b.
• 100 ml d’acqua
• Una scorza di limone
• 50 grammi di succo di limone
• 10 grammi d’amido di mais
• 5 grammi di salsa di soia
• 5 grammi di zucchero
• Sale q.b.

Elaborazione

La preparazione è davvero facile.

1. Prendi il petto di pollo e taglialo a cubetti e poi passali nella farina e cuoci il tutto in padella con un po’ d’olio d’oliva.
2. In una ciotola mescola bene gli altri ingredienti per farne una sorta di salsa e uniscila ai bocconcini di pollo nella padella.
3. Togli dal fuoco quando la salsa si sarà addensata e servi il pollo al limone ben caldo a tavola.

Straccetti di pollo

Tra le ricette con petto di pollo questa è di gran lunga la più facile da preparare, quindi perfetta anche per le emergenze. Vediamo quindi gli ingredienti, che sono davvero pochi. Qui non indichiamo le quantità, perché puoi fare realmente secondo i tuoi gusti e preferenze.

Ingredienti

• Petto di pollo
• Farina
• Uno spicchio d’aglio
• Olio
• Sale
• Pepe
• Vino bianco
• Prezzemolo tritato

Elaborazione

1. Prendi il petto di pollo e lo tagli in strisce più o meno sottili.
2. Poi li fai passare nella farina e li metti in padella con un po’ d’olio d’oliva.
3. Durante la cottura versi del vino bianco e lo fai sfumare, aggiungendo poi sale e pepe a piacimento.
4. Negli ultimi minuti di cottura aggiungi una spruzzata di prezzemolo tritato.

Bocconcini di petto di pollo croccanti cotti al forno

Come ben sai il pollo fritto è sempre un piatto che accontenta tutti. Tuttavia tra le ricette con petto di pollo c’è spazio per qualcosa di croccante che viene cotto in forno. Ecco quello di cui hai bisogno.

Ingredienti

• 300 grammi di petto di pollo
• 1 uovo
• 1 cucchiaio di Parmigiano grattugiato
• 100 grammi di pangrattato
• Olio q.b.
• Sale q.b.
• Pepe q.b.

Elaborazione

1. Taglia il petto di pollo in strisce non troppo piccole di spessore e poi passalo nell’uovo precedentemente sbattuto insieme a un po’ di sale.
2. Mescola il pangrattato e il parmigiano e passaci dentro i bocconcini.
3. Disponi i bocconcini in una teglia su cui hai messa dalla carta forno e passa sopra qualche goccia di olio d’oliva.
4. Fai cuocere al forno a 200 gradi per una ventina di minuti o fino a quando non vedi la panatura bella croccante.

Le ricette con petto di pollo che ti consiglia Glovo

Come vedi ci sono tante ricette con petto di pollo che sono semplicissime da preparare e che sono anche molto gustose. Tanti preferiscono le cosce e le ali, ma in questo modo puoi stupire i tuoi ospiti con soluzioni davvero invitanti. Cerca gli ingredienti su Glovo e in pochi minuti prepara la tua cena. Oppure scegli sulla nostra piattaforma un buon ristorante e ordina il tuo piatto a base di pollo. In ogni caso buon appetito con Glovo.