Durante los últimos años, hemos visto un boom de pedidos de comida venezolana en Madrid y Barcelona.
Es por esto que hemos decidido elaborar esta completa guía, en la que podrás conocer los mejores restaurantes venezolanos de Madrid a domicilio. También hemos creado un glosario de términos para que sepas qué es lo que estás pidiendo. ¡Ya verás qué fácil va a ser saborear la auténtica comida venezolana en Madrid con la ayuda de Glovo!
Como sabemos que eres una persona ordenada, vamos a empezar por lo básico. El primer paso es hacerte un pequeño A-B-C con esos términos que todo venezolano controla perfectamente. Si aún no sabes qué son las arepas o los tequeños, quédate porque vas a empezar a salivar en cero coma.
Índice de contenidos
¡Descubriendo la comida venezolana en Madrid!
El A-B-C básico
- Arepas: seguro que encontrarás a alguien que te diga que las arepas tienen su origen en Colombia, pero los venezolanos tienen claro que esta receta imprescindible en su gastronomía forma parte de la esencia culinaria de su país. Se trata de una especie de pan, elaborado a partir de harina de maíz precocida, como la emblemática “Masa Pan”. Tiene forma de círculo y se rellena de manjares exquisitos. Sin duda, es la elaboración más emblemática de la comida venezolana. Se conocen también como arepitas, y hay de mucho tipos, desde las arepitas con nata hasta las arepitas dulces.
- Hayacas: quizás encuentres este plato tan tradicional bajo el nombre de “hallaca”. En un tamal con harina de maíz se esconde un sabroso relleno, tradicionalmente de carne de ternera, pollo o cerdo. No obstante, es posible degustar hayacas de pescado en algunas partes de Venezuela.
- Cachapas: la cachapa es un plato dulce, muy similar a las crepes o las filloas gallegas. Se trata de una fina torta elaborada con maíz. Tradicionalmente se rellena de queso, tipo el queso amarillo, para que los contrastes mejoren el sabor. Hay mucha variedad de cachapas, seguramente en la app de Glovo encontrarás tu favorita.
- Pabellón: estamos ante uno de los platos más emblemáticos y tradicionales de la cocina venezolana. Una mezcla de sabores, que te harán disfrutar de cada bocado. Si quieres probar la comida venezolana en Madrid tienes que pedir un Pabellón Criollo. La receta lleva arroz blanco, plátano frito, caraotas negras y carne mechada, todo bien dispuesto en el plato para que el comensal pueda disfrutar de su estética también.
- Papelón: el zumo de la caña de azúcar es la esencia del papelón de Venezuela. Se utiliza en diferentes elaboraciones gastronómicas, como las cachapas. Aquí podemos encontrar la panela, que es lo mismo que el papelón o el piloncillo en México.
- Parchita: la mermelada de parchita es una conserva típica de Venezuela. Nos sirve para enriquecer un montón de elaboraciones culinarias. Se elabora usando la pulpa de la fruta de la pasión y está muy sabrosa.
- Reina Pepiada: las arepas rellenas de reina pepiada es la receta más tradicional del país. si quieres degustar buena comida venezolana en Madrid tendrás que probar esta preparación. Pollo con queso, aguacate y sabrosas verduras frescas son la base de esta receta venezolana tan extendida en el mundo.
- Tequeños: los tequeños son uno de los manjares más internacionales de la gastronomía venezolana. Estos deditos de queso blanco frito y caliente se han convertido en la esencia de cualquier fiesta. En Goiko Grill puedes degustar sabrosos tequeños de Venezuela.
- Tostones: el tostón venezolano es básicamente una torta elaborada a partir de plátano verde aplastado. Se sirven con un sinfín de preparaciones, ingredientes y salsas.
- Yuca: la yuca es un alimento típico de la cocina venezolana. Se la conoce también como mandioca o tapioca y se consume muchísimo en el país caribeño.
¡Como ves, la comida Venezolana es mucho más que arepas!
Comida venezolana a domicilio en Madrid
Ahora que ya tienes mucha experiencia en gastronomía venezolana ¡no te quedes con las ganas y disfruta de la mejor comida venezolana en Madrid!
Estos son los restaurantes a domicilio de comida venezolana que definitivamente tienes que probar si estás en Madrid:
1. Sabor y Sazón
Un restaurante venezolano con una marcada tradición gastronómica. En Sabor y Sazón apuestan por la cocina más auténtica y los ingredientes de mejor calidad. Lo mejor de este restaurante de comida venezolana es la calidad de sus recetas de cocina, que saben a Venezuela por los cuatro costados.
Las arepitas variadas y los tequeños forman parte de una carta tradicional, que no te va a dejar indiferente. Además, este restaurante venezolano de Madrid alberga muy buenas opiniones por parte de sus clientes. Haz tu pedido de comida venezolana en Madrid a través de la App de Glovo y no te quedes con las ganas de degustar los manjares más sabrosos de este país.
2. El rincón del venezolano
Con este nombre está claro que nos enfrentamos a un restaurante especializado en gastronomía de Venezuela. En su menú cuentan con las preparaciones más típicas y tradicionales de la comida criolla, pero con un toque de autor infalible.
Las empanadas y las arepas forman parte de la carta de este lugar. No te quedes sin probar una sabrosa arepa Reina Pepiada con relleno de ternera, para que entiendas el porqué de la fama de este manjar venezolano. Y por si fuera poco, prueba los sus patacones, hechos con plátano maduro aplastado, y una variedad de rellenos para chuparse los dedos.
¡Glovo te lo lleva en un periquete!
3. Cacao Restobar
La cocina latinoamericana en Madrid tiene nombre propio y ese es Cacao Restobar. Una fusión de gastronomía mediterránea y lo mejor de la comida latina es lo que vas a encontrar aquí. Está ubicado en el Barrio de las Letras, pero gracias a Glovo podrás recibir sus sabrosos platos sin moverte de casa.
La amplia variedad de arepas es la seña de identidad de este restaurante latino. Pruébalas con queso guayanés, o carne guisada. Sin duda, aquí puedes degustar la mejor comida Venezolana en Madrid.
4. GramaBar
Un restaurante en el que la cocina tropical gana la batalla. Glovo te acerca las mejores elaboraciones de Grama Lounge hasta tu casa, con el fin de que puedas disfrutar de los mejores platos venezolanos sin moverte de casa.
Venta de cachapas, tequeños, hallacas, tostones, tejadas con queso y arepas forman parte de una carta muy diferente a lo que esperas encontrar. ¿Te apetece un poco de sushi tropical? ¡Pídelo con Glovo!
5. Trikki
La cocina criolla de Nueva Orleans ya se puede degustar en Madrid, gracias Trikki. Glovo te lleva hasta tu casa las elaboraciones tan especiales de este restaurante criollo. En el Barrio de Chamberí se ubica este espacio que marca la diferencia y apuesta por las preparaciones tradicionales y caseras.
No te pierdas el mini pabellón criollo si quieres saber lo que es la verdadera comida venezolana. Haz tus pedidos con Glovo y prepárate para chuparte los dedos.
Ya te hemos descubierto lo mejorcito en Madrid, ¿por qué no echas un vistazo a lo mejor de la comida venezolana a domicilio en el resto de España?. Ahora es el momento de que demuestres tus dotes de amante de la cocina y degustes los platos criollos más sabrosos del momento. Y si esto de la comida latina no va contigo, también puedes pedir pizzas, kebabs, comida tailandesa o mediterránea con Glovo. ¡Lo que pidas, en minutos!
