Ruzafa es un barrio que une tendencia y tradición. Tiene una oferta lúdica y, sobre todo, gastronómica para todos los paladares, hasta para quienes optan por aquellos rollitos con inserciones de pescado, a veces también de mariscos y vegetales. Esos que se hacen llamar sushi y se apellidan gyozas, nigiri o similares.

Cuenta la leyenda que llegaron en un vuelo directo a Ruzafa desde Japón y que trajeron consigo lo mejor de sus costumbres y sabores, para hacer ‘estragos’ en las pupilas de los valencianos.

Si es de tu interés conocerlos no le quites el ojo a estos 5 locales de sushi en Ruzafa Valencia, nunca defraudan.

El sushi en Ruzafa merece la pena

Si un cliente dice que el restaurante “merece la pena”, eso es ya una calificación de 10. Y, ¿qué tal si pruebas estos 5 de sushi en Ruzafa, para verificar si tanta verdad es cierta?

Por nuestra parte, decirte que luego de codearte con ellos te preguntarás “¿pero dónde estaba metido yo, que me había perdido de estas delicias?”.

The Sushi Room

En The Sushi Room, la comida rima con su promesa de venta: “somos un lugar de encuentro, de sabores y placeres. Es cocina tradicional, es fusión, es arroz, pescado y pasión”. Y esa pasión se refleja en sus preparaciones, pues utilizan materia prima de las más alta calidad, cuidan cada detalle y les añaden pizcas de amor. Su único objetivo es que pidas una y otra vez tu sushi allí. ¿Empezarás hoy? 

• No dejes de probar: las Gyozas, el Nigiri Sake soasado y el París con foie micuit, apio y mango más topping de kiwi caramelizado y teriyaki.
• Ubicación: Calle Literato Azorín, 25, Valencia, España
• Precio: 7-20 €
• Valoración: -%

Sushi Izumi

En Sushi Izumi aseguran tener el mejor sushi de Ruzafa y al mejor precio. Veamos si es cierto. La calidad de los ingredientes habla por sí sola, el trato de rey que recibes tanto en el lugar como al hacer tu pedido también gana puntos, el sabor de la comida es excepcional y el que se lleva todas las ovaciones es su servicio a domicilio, desde luego, de la mano de Glovo. Entonces, ¿te apuntas a sushi esta noche en Izumi? 

• No dejes de probar: el Fumura, el Izumi Combo y los Makis Combi de 24 piezas distribuidas en Maki salmón, Maki atún, Maki pepino, Maki aguacate y queso, Maki gamba y aguacate, Maki cebollino y queso.
• Ubicación: Carrer del Literat Azorín, 20, 46006 València, Valencia, España
• Precio: 10-30 €
• Valoración: 97%

Koyama

En Koyama, el precio es lo de menos. No porque tu cartera se resienta cada vez que ordenas allí, sino porque es bastante asequible para la calidad del producto que brindan. Mimar al cliente es su regla de oro. Tanto si eres un experto en sushi como si no, se ocupan de darte la mejor asesoría posible. Sus recomendaciones siempre son un acierto. Por ejemplo, hoy proponen el Crunch Cali rolls con salmón, y un par más que están de infarto.

• No dejes de probar: las Gyozas de pollo, los California makis con salmón y aguacate, y el Crunch Cali rolls con salmón, aguacate y pepino.
• Ubicación: Calle de Ruzafa, 38, Valencia, España
• Precio: 10-15 €
• Valoración: 97%

Sushi & Tapas

Sushi & Tapas es la combinación de un bar español y un restaurante de auténtica comida japonesa. Adoptaron el tapeo como una manera de ofrecer una gran variedad de platos donde se mezclan sabores nipones con productos locales. Su experiencia sumada a la innovación que imprimen en sus platos los han llevado a crear un menú muy original y divertido. Será como saborear Japón en un bocado. ¿Nos vamos de tapas a Sushi & Tapas?

• No dejes de probar: el Sushi rollo Noruega, el Miso ramen y el Sushi rollo butter-foie fish con pez mantequilla y foie flambeado por fuera y anguila kabayaki, y pepino por dentro.
• Ubicación: Calle de Salamanca, 10, Valencia, España
• Precio: 12-24 €
• Valoración: 98%

Sayuki By Kawori

Está el sushi normal, ese que encuentras en cualquier local. Pero luego está ese que, al primer mordisco, te encuentras un baño de salsas, pescado en cada rinconcito, espumas, huevas ilimitadas…Y este es el que te ponen en Sayuki By Kawori, el irreverente restaurante de Carrer de Sueca, en Valencia. Allí los sabores son tan locos como la decoración del sitio. Es un riesgo que tienes que probar, perdón, tomar.

• No dejes de probar: el Uramaki de Langostino en tempura con cangrejo desmigado y cubierto de aguacate, acompañado de crema de curry-mango con confitura de tomate, tomillo y tenkasu; el Uramaki de Atún y el Katsu – don.
• Ubicación: Carrer de Sueca, 17, 46004 València, Valencia, España
• Precio: 10-15 €
• Valoración: 93%

Sushi hoy, mañana y siempre

Lo sabíamos, quedaste prendado de esos que se apellidan gyozas y nigiri. Te entendemos, es difícil no caer en la tentación. No te queda de otra que entrar a nuestra app o página web, para tenerlos en casa. Allí los tendrás solo para ti. ¡Que aproveche!