W Polsce jedzenie na dowóz w ostatnich latach bardzo szybko zyskuje na popularności. Jest to opcja niezwykle wygodna. W domowym zaciszu lub w pracy można swobodnie rozkoszować się smakiem swoich ulubionych dań praktycznie od razu. Bez czasochłonnego przygotowywania, wyśmienity obiad może zawitać pod Twoje drzwi. Wystarczy tylko jeden telefon oraz wybór: pizza hawajska, sałatka grecka czy amerykański zestaw burger z frytkami. Burgery na dowóz to idealne rozwiązanie dla ludzi zapracowanych oraz ciekawych nowych smaków, a bogaty wybór sprawia, że te niezwykłe kanapki nigdy Ci się nie znudzą
Índice de contenidos
Ranking hamburgerów – polskie TOP 8
Burgery zadebiutowały w Polsce około kilkadziesiąt lat temu. Od tamtej pory zmieniło się bardzo dużo. Powstało mnóstwo rodzajów tej mięsnej kanapki od klasyki po burgery rybne, drobiowe czy wege. Hamburgery można zamówić na wynos, z dowozem lub w lokalu. Niektóre z nich to prawdziwe dzieła sztuki, których pełne spektrum smaku zaspokoi podniebienie każdego, nawet najbardziej wymagającego konsumenta.
Burger tradycyjny
Przygodę z burgerami na dowóz najlepiej zacząć od prawdziwego burgera z grillowaną 100% wołowiną, sosem na bazie majonezu i musztardy oraz świeżymi dodatkami jak sałata, pomidor, cebula i ogórek konserwowy. Klasyczny hamburger to około 100 g kotlet z siekanej wołowiny zamknięty w puszystej, pszennej bułce. Brzmi mało sycąco? Dla prawdziwych łasuchów często dostępne są opcje XL, a nawet XXL z 250 g kawałkiem mięsa. Dobry hamburger powinien być przygotowany ze składników najwyższej jakości. Najważniejsze, by mięso (np. antrykot, łopatka lub rostbef) było świeżo mielone, a bułka prosto z piekarni. Sekret doskonałej kompozycji tkwi również w dodatkach, które muszą być starannie wyselekcjonowane i harmonizować ze sobą. Wbrew obiegowej opinii prawdziwy hamburger to nie jest typowy fast-food. Na jego proces wytwarzania składa się wiele czynników, a idealne wyważenie poszczególnych smaków to nie lada sztuka.
Burger wegetariański
W Polsce moda na wegetarianizm wciąż rośnie. Nie dziwi więc fakt, że hamburgery na dowóz w wersji wege znajdują się w czołówce naszego rankingu. W kraju nad Wisłą od dłuższego czasu zapanowała moda na zdrowe i świadome wybory kulinarne. Burger na bazie kotleta warzywnego doskonale wpisuje się w ten trend.
Co kryje w sobie wege?
Główne składniki bezmięsnej feerii smaków to:
- kotlet warzywny (z soi, ciecierzycy, fasoli),
- wegański majonez,
- sałata lodowa,
- wegański ser cheddar,
- pomidor,
- ogórek kiszony,
- cebula.
Wegetariańska uczta
Bezmięsny znaczy nudny i bez smaku? Nic bardziej mylnego. Oto kilka wersji wegetariańskich burgerów:
- burger serowy – z grillowanym plastrem sera halloumi;
- burger fasolowy – z miksowaną cebulką i fasolą, z dodatkiem kaszy jaglanej, marchewki lub szpinaku;
- burger z buraka – zmiksowany surowy, obrany burak z garścią ciecierzycy;
- burger warzywny – z kotletem z kalafiora, którego można zastąpić cukinią, ziemniakiem lub batatem.
Wariacji na temat wegetariańskich kotletów jest wiele i wciąż powstają nowe pomysły na łączenie warzyw, pestek, nasion oraz kasz. Każda z tych opcji jest pyszna, sycąca i zdrowa, a ponadto obfituje w białko oraz ma niską zawartość tłuszczu.
Burger drwala
Jak sama nazwa wskazuje, jest to propozycja dla prawdziwego smakosza. Smak 100% wołowiny wzbogacony grillowanym boczkiem to opcja, która nasyci każdego zgłodniałego gentelmana.
Czy dasz się zaskoczyć drwalowi?
Ta wysokoenergetyczna przekąska zachwyca nie tylko rozmiarem, ale również soczystym kotletem z mięsa wołowego w towarzystwie chrupiącego boczku. W zestawie z frytkami maczanymi w musztardzie nikt mu się nie oprze. To doskonałe i kompletne danie, które w zupełności może zastąpić obiad. Po takiej porcji energii żadne wyzwanie nie będzie zbyt ciężkie.
Drwal na ostro
Bardzo często ta gigantyczna kanapka wybierana jest w towarzystwie papryczek jalapeno, które dodają potrawie pikanterii. Dla miłośników ekstremalnych doznań burger ten musi się znaleźć w zamówieniu z dodatkowym sosem Hot Chili. Tego smaku nie sposób szybko zapomnieć, a zakup w zestawie z napojem w rozmiarze XXL może okazać się najlepszą decyzją. Ten burger zamawiany na dowóz cieszy się szczególną popularnością na męskich imprezach.
Ostra tajemnica
Sekret drwala to średnio wysmażony 200g kotlet z chutney, chili, piri-piri, jalapeno i habanero, a do tego soczysty bekon. Smaku dopełniają wyraziste pikle ze złociście prażoną cebulą oraz pomidor.
Cheeseburger
Miłośnicy sera powinni go spróbować, gdyż oprócz 100-procentowej wołowiny, cebuli oraz pikli w składzie jest grillowany camembert oraz topiony ser żółty. Kompozycji smakowej dopełnia sos musztardowo-ketchupowy.
Ulubieniec najmłodszych
Ten rodzaj burgera trafia szczególnie w gusta dzieci. Ciągnący się, kremowy ser dostarcza niezapomnianych wrażeń smakowych, a słodki ketchup, delikatne mięso i miękka bułka szybko zaspokajają głód. Ponadto burger z dowozem to doskonała opcja, by przemycić trochę warzyw, jak ogórek, pomidor czy sałata, do diety naszych pociech. Zamówiony zestaw burgerów z serem i frytkami będzie niewątpliwie dodatkową atrakcją kinder party czy przyjęcia urodzinowego.
Chickenburger
Lżejszy brat tradycyjnego hamburgera zyskał sympatię osób dbających o linię oraz unikających czerwonego mięsa. Soczysty filet z kurczaka w chrupiącej panierce nadaje tej wersji burgera lekkości oraz dostarcza nieporównywalnie przyjemnych doznań.
Prosta recepta na sukces
Pierś z kurczaka kojarzona z dietami i suchym mięsem bez wyraźnego smaku, w tym daniu jest nie do poznania. Tajemnica tkwi w małej ilości, ale idealnie skomponowanych składników jak bułka z sezamem, kurczak, sałata, pomidor, czerwona cebula, ogórki konserwowe, sos miodowo-musztardowy i gotowe.
Fishburger
Dla osób okazjonalnie lub definitywnie niespożywających mięsa istnieje rybna wersja burgera. Przenosi ona w wakacyjny klimat mazurskich jezior lub nadmorskich smażalni. Uwielbiają go dzieci i dorośli, którzy mają ochotę na lżejszą wersję kanapki zamiast tej z grubym kawałkiem wołowiny.
Co znajdziesz w rybnym burgerze?
- Panierowany kotlet rybny.
- Sałata lodowa.
- Pomidor.
- Ogórek.
- Kiełki lub rukola.
Delikatne mięso np. z dorsza w towarzystwie świeżych warzyw oraz gęstego sosu tatarskiego, cesarskiego lub czosnkowego to opcja idealna na letnią przekąskę. Pełnoziarnista, ciepła i chrupiąca bułka domyka całość tego arcydzieła. Zamów na dowóz, a z pewnością zakochasz się w jego subtelnym smaku.
Burger dla alergików
Osoby z celiakią oraz alergią nie muszą rezygnować z burgerów. Coraz powszechniejsza nietolerancja glutenu bądź laktozy spowodowała, że zdobycie bezglutenowej bułki lub zamówienie pozbawionego alergenów dania w restauracji nie stanowi dużego problemu.
Elastyczność i zrozumienie
Restauracje oferujące fast food, w tym hamburgery z dowozem, mają coraz częściej w karcie specjalne pozycje jak na przykład „gluten-free”. Jeśli cierpisz na alergię pokarmową na jakikolwiek składnik typu orzeszki czy papryka, możesz poprosić o jego eliminację przy składaniu zamówienia. Restauracje na rynku dostaw chętnie wychodzą naprzeciw potrzebom konsumentów i proponują zamienniki nietolerowanych produktów tak, by jedzenie nie było jedynie smaczne, ale i bezpieczne dla zdrowia. Dodatkowo na stronie internetowej lokalu powinna być dostępna informacja dotycząca potencjalnych alergenów w potrawach.
Self-made Burger
Restauracje z hamburgerami na dowóz oferują coraz częściej i chętniej opcję stworzenia własnej i niepowtarzalnej wersji kanapki. W kompletowaniu zamówienia pomagają pracownicy lokalu, tak aby powstał dokładnie taki burger, na jakiego masz ochotę. Zazwyczaj jest to wybór spośród kilkudziesięciu produktów, mogą jednak pojawić się też niestandardowe propozycje jak: marynowane buraki, pieczarki, jajko czy pestki słonecznika. Takiego rodzaju atrakcja uruchamia kreatywność, uczy komponowania smaków i pobudza ciekawość. Można samemu stworzyć prawdziwe dzieło kulinarnej sztuki i doskonalić swój przepis na idealnego burgera. Dowóz pozwala na szybką realizację, więc autorski pomysł po kilku minutach może być na Twoim talerzu.
Dlaczego burgery na dowóz zdają egzamin?
Zdawałoby się, że samodzielne przyrządzanie posiłków jest zdrowsze i tańsze. Dlaczego więc jedzenie na wynos przyciąga coraz szersze rzesze zwolenników?
Więcej czasu dla siebie
Zamawianie jedzenia na dowóz posiada wiele zalet. Pozwala przede wszystkim zaoszczędzić czas. Zamiast krzątać się po kuchni, można zrelaksować się w domowym zaciszu. Opcja ta zwalnia nas również z konieczności robienia zakupów, sprzątania i zmywania naczyń.
Restauracje prowadzone są przez profesjonalistów, zatem z pewnością znają oni wiele tajników tego zawodu. Zamawiając dostawę jedzenia, można poznać ciekawe połączenia smakowe, nowe sposoby przyprawiania i łączenia produktów oraz eliminuje się nudę z jadłospisu.
Gwarancja jakości
Jedzenie prosto z restauracji to doskonała alternatywa dla posiłków przygotowanych i jedzonych w pośpiechu. W ciągu tygodnia często jest to przetworzona żywność, dania typu instant zawierające mnóstwo konserwantów albo pochłonięty w biegu batonik. Wszystko to prędzej czy później odbija się na zdrowiu i kondycji fizycznej. Tymczasem szefowie kuchni skrupulatnie dobierają każdy produkt oraz dbają o odpowiednio zbilansowane mikro i makro składniki, a także estetykę podania.
Ratunek w sytuacjach awaryjnych
Jedzenie z dowozem to świetny pomysł w sytuacji wizyty niespodziewanych gości. Dzięki takiej opcji mamy pewność, że każdy wybierze i dostanie to, co lubi najbardziej, a my będziemy mogli skupić się na relaksie i rozmowie. Jedzenie dostarczone pod drzwi doskonale sprawdza się również w przypadku choroby, gdy nie mamy sił na gotowanie, a potrzebujemy odżywiania.
Delegowanie zadań
Wielu ludzi, szczególnie młodych, deklaruje, że nie umie albo nie lubi gotować. To z myślą o nich restauracje tworzą coraz gęstsze sieci dostaw 24 h na dobę, 7 dni w tygodniu. Proponują również pakiety tygodniowe lub miesięczne i dostarczają dania o wyznaczonych porach. Dlaczego więc nie zająć się czymś o wiele przyjemniejszym lub efektywniej wykorzystać zaoszczędzone chwile?
Pomoc dla singli
Osoby prowadzące jednoosobowe gospodarstwo domowe często stwierdzają, że nie chce im się przygotowywać dań w domu. Gotują jedynie w przypadku odwiedzin. O wiele zdrowszą odmianą od codziennych kanapek jest dla nich burger na dowóz – zawsze świeży, codziennie inny.
Jak widać, hamburger z dowozem to wygoda, oszczędność czasu, bogaty wybór zdrowych, smacznych i ciekawych dań. Nic dziwnego, że nawet w tak przywiązanym do tradycji narodzie zdaje egzamin z wyróżnieniem.
FAQ, czyli najczęściej zadawane pytania
Nie jest to do końca rozwikłana zagadka. Wiele miast świata przypisuje sobie wynalezienie tego prestiżowego przysmaku. Niewątpliwie jednak to Amerykanie uczynili z hamburgera symbol popkultury i wypromowali go z największą skutecznością na cały świat.
W obecnych czasach bardzo łatwo można odszukać lokale oferujące burgery na dowóz. Jak w tym gąszczu ofert znaleźć tą najlepszą? Oceniając oferty, warto zapytać o jakość produktów i ich pochodzenie (najlepiej od lokalnych dostawców). Kiedy w menu zobaczymy w zimie truskawki albo jeżyny, powinna zapalić nam się czerwona lampka. Wygląd strony internetowej oraz media społecznościowe dużo mówią o historii, polityce i kulturze lokalu, a także opiniach klientów. Odległość od twojego miejsca zamieszkania ma kluczowe znaczenie. Dobrym pomysłem jest również korzystanie z portali, które zajmują się oceną i recenzjami w branży gastronomicznej.
Najlepsze lokale starają się posiadać jak najpełniejszą gamę produktów. Zarówno osoby będące na diecie, jak i prawdziwe żarłoki powinny znaleźć w menu coś dla siebie. Jeśli interesują Cię 250 gramowe hamburgery, zwróć uwagę na ofertę specjalną oznaczoną XXL bądź poproś o podwójną porcję mięsa.
Hamburgery na dowóz to bardzo dobry pomysł na podniesienie atrakcyjności każdej uroczystości zarówno dla młodszych jak i starszych. Zamawiając większą ilość, można skorzystać często z atrakcyjnych rabatów i promocji.
Większość lokali gastronomicznych, które proponują dostawy dań do domu lub biura, ma w swojej ofercie zestawy. Jest to z reguły bardziej oszczędna opcja niż zamawianie poszczególnych pozycji z karty. Dobre restauracje proponują również szeroką gamę przekąsek jak frytki, nuggetsy z kurczaka, skrzydełka, pizzę oraz napoje. Planując posiłek na dowóz dla całej rodziny, warto przejrzeć całą ofertę.
Smażenie na węglu drzewnym staje się coraz popularniejsze. Renomowane lokale chcą oferować najwyższą jakość swoim klientom. Nie tylko stosują produkty premium, ale również nowoczesne metody ich przygotowania. Zawsze warto w trakcie zamawiania burgera na dowóz zapytać się o sposób jego przyrządzenia.
Hamburgery – niezwykłe historie (nie)zwykłej kanapki
Skąd w Polsce zagościł symbol amerykańskiej kuchni? W czym tkwi jego fenomen? Dlaczego ustanowiono nawet Dzień Hamburgera, który przypada 28 maja?
Hamburger to było kiedyś proste danie przydrożne. Dziś jest obecne nawet na wykwintnych bankietach. Dokładne pochodzenie hamburgera ustalić jest trudno. Wokół tego słynnego “odkrycia” narosło niemało mitów i legend.
Historii jest wiele. Jedna z teorii głosi, że hamburger pochodzi nie z Ameryki, ale z Niemiec. Nazwa „hamburger” przyjęła się od miasta Hamburg, gdzie odnotowano pierwsze hamburgery w postaci kotletów z siekanej wołowiny. Nazwano je kotletami hamburskimi, „Hamburg steak”. Wraz z emigrantami z Niemiec przypłynęły one aż za ocean. W Stanach Zjednoczonych trafiły na bardzo podatny grunt i wkrótce moda na burgery opanowała cały kraj. Szybko powstała pierwsza sieć fast foodów, a w ślad za nią ogólnokrajowe szaleństwo. Amerykanie pokochali burgery jadane w restauracji oraz na dowóz. Bez względu na to, kto pierwszy wymyślił burgera, nie ulega wątpliwości, że swoją sławę zawdzięcza on właśnie Amerykanom.
Nadwiślańska kariera hamburgera z dowozem
W naszym kraju od wieków królowała tradycyjna, staropolska kuchnia. Nikt nie przypuszczał, że jakikolwiek produkt może zdetronizować schabowego z kapustą, pierogi czy bigos. Jednak tempo życia i rosnąca liczba obowiązków sprawiły, że czas spędzany w kuchni przez statystycznego Polaka znacznie się skrócił. Gdy oryginalne przepisy kucharzy zza wielkiego oceanu dotarły do Polski, zaskakująco szybko podbiły nasze serca. Dzięki nieskończenie wielu kombinacjom burger zyskuje coraz to nowych zwolenników. Trend ten wzmacniają rozwijające się usługi szybkiej dostawy burgerów niemal w każdym mieście. Różnorodny wybór i bogactwo smaku to powód, dla którego ta niezwykła kanapka szybko się Polakom nie znudzi.
