Sursa foto: Shutterstock
Simți nevoia unui reset după o perioadă de excese culinare sau bahice? Te refaci după o afecțiune renală sau pur și simplu ești adeptul unui stil de viață sănătos? Înseamnă că este vremea să începi să prepari diferite rețete de smoothie.
Află în continuare ce sunt aceste băuturi-alimente minune și cum poți să-ți prepari chiar tu cele mai inspirate rețete de smoothie, bune la gust, răcoroase și, totodată, o veritabilă sursă de sănătate!
Índice de contenidos
Ce sunt băuturile tip smoothie
Un smoothie este o băutură obținută din fructe, din legume sau din combinații ale acestora, amestecate în blender, pentru omogenizare. De obicei, amestecul de fructe și legume rezultat are o consistență de piure și, pentru a putea fi băut, i se adaugă o parte lichidă, care poate fi apă, lapte sau suc de fructe
Apa poate fi din aceea cu vitamine, laptele este de cele mai multe ori lapte vegetal, de soia, de orez sau de migdale, iar sucul de fructe este preferat în anotimpul cald mai ales, când i se adaugă și gheață pisată, pentru rețete de smoothie cu rezultat răcoritor.
Să nu confunzi un smoothie cu un shake, pentru că acesta din urmă poate conține cantități suplimentare de zaharuri, sub formă de miere, sirop, dressing de ciocolată sau caramel. Reține că atunci când alegi să bei un smoothie, trebuie să folosești doar ingrediente naturale, neprocesate, fără aditivi sau îndulcitori.
Smoothie-urile atenuează senzația de foame și reduc aciditatea gastrică, asigură vitaminele și mineralele necesare organismului și ajută la reglarea tranzitului intestinal, la drenajul bilei și, foarte important, la buna funcționare a rinichilor. Așa că iată câteva rețete de smoothie pentru un detox ca la carte al rinichilor!
Rețete de smoothie pentru detox al rinichilor
Încearcă să pui în blender plante, legume și fructe verzi, pentru că acestea sunt bogate în clorofilă, care este asimilată foarte ușor de organismul uman, are acțiune antioxidantă și antiinflamatorie, ajută la asimilarea în mod natural a vitaminelor importante precum A, C și E și consolidează imunitatea.
Iată câteva idei de rețete de smoothie, cu care vei obține băuturi sănătoase pentru rinichii tăi, bune la gust și aromate.
Smoothie de pătrunjel și kiwi
Ingrediente pentru smoothie de pătrunjel și kiwi
- 2 legături de pătrunjel proaspăt, de preferat cu frunze mari
- 2 fructe de kiwi bine coapte
- 300 de mililitri de apă
- 1 banană mică
- 1 bucată de lime, fără coajă
- Pentru decor, după preferință: frunze de pătrunjel, țelină, mentă sau coaja de lime
Mod de preparare al acestei rețete de smoothie
Spală bine toate ingredientele menționate, curăță-le și mixează-le în blender. Pune amestecul rezultat într-un pahar înalt, adaugă decorul și bucură-te de una dintre cele mai sănătoase rețete de smoothie evergreen!
Smoothie de castravete verde
Ingrediente pentru smoothie de castravete verde
- 2 bucăți de castravete verde
- 1 măr mic verde
- 1 tulpină de țelină verde
- 1 litru de apă plată
- 2 linguri de suc de ananas
Mod de preparare al acestei rețete de smoothie
Spală bine toate ingredientele, curăță mărul de semințe și cotor, taie-l în cuburi, taie castravetele și țelina în bucăți, mixează totul cu ajutorul blenderului și savurează amestecul proaspăt obținut. Adaugă la final sucul de ananas, iar dacă pui din timp la frigider sucul în forme de cuburi de gheață, le poți folosi în această formă și vei obține una dintre cele mai aromate și răcoritoare rețete de smoothie.
Smoothie de strugure
Încearcă un smoothie cu struguri, pentru că, pe lângă gustul delicios, aceștia conțin resveratrol, un compus chimic benefic în tratarea inflamațiilor renale. Iată o rețetă simpatică pe bază de struguri:
Ingrediente pentru smoothie de strugure
- 2 ciorchini mari de struguri albi, dintr-un soi fără sâmburi, de preferat
- 1 banană mică, bune coaptă
- 100 de grame de afine
- 3-4 cubulețe de ananas proaspăt
- 1 pahar de apă, dacă vrei un smoothie de o consistență mai lichidă
Mod de preparare al acestui smoothie
Amestecă toate ingredientele în blender, mixează-le și toarnă amestecul într-un pahar înalt. Diluează cu apă, dacă preferi.
Consumă varietățille preferate de smoothie și încearcă să înlocuiești zilnic câte o masă cu această băutură-minune. Nu doar că te vei simți mai bine, dar vei reuși să și slăbești câteva kilograme și să redai pielii tale strălucirea și elasticitatea mult dorite!
Ca să nu te plictisești de vechile rețete de smoothie pe care le-ai tot încercat, pornește într-o aventură a gusturilor și aromelor și crează variante noi, originale și îndrăznețe, care să te ajute în obținerea aportului necesar de vitamine. Așa că vitaminizează-te într-un mod delicios și încearcă aceste rețete de smoothie din fructe și legume!
