Sursa foto: Shutterstock
Mulți oameni se întreabă când se mănâncă mărul, pentru că sunt preocupați de efectele obiceiurilor alimentare asupra organismului și de beneficiile pe care acest fruct le poate aduce sănătății. Despre măr se spune că ține doctorul departe dacă este consumat o dată pe zi, dar în care moment al zilei este bine să mănânci acest fruct?
Substanțele pe care le conțin merele influențează funcțiile organismului, iar stimularea unora dintre ele la anumite ore le poate afecta pe altele. În plus, consumarea merelor la ore nepotrivite poate crea senzație de disconfort. Pentru a profita din plin de beneficiile acestor fructe, te invităm să descoperi alături de noi când se mănâncă mărul!
Índice de contenidos
Când se mănâncă mărul: calitățile mărului
Ce conține mărul
Mărul este bogat în antioxidanți, substanțe care neutralizează radicalii liberi, ceea ce încetinește degenerarea celulelor. De asemenea, mărul este bogat în fibre, vitamine și minerale. Un singur măr de mărime medie conține:
- 95 de calorii
- 25 g de carbohidrați
- 4 grame de fibre
- 14% din necesarul zilnic de vitamina C
- 6% din doza zilnică de potasiu
- 5% din necesarul zilnic de vitamina K
De asemenea, mărul conține doze mai mici de cupru, mangan, vitaminele A și B1, B2 și B6. Mărul are și polifenoli, compuși cu rol benefic pentru sănătate și pectină, o substanță utilă în special pentru sistemul digestiv.
Beneficiile consumului de mere
Studii științifice au demonstrat că, indiferent de când se mănâncă mărul, acesta ajută în lupta cu multe afecțiuni. Un consum regulat ajută la reglarea nivelului de colesterol, a tensiunii și a glicemiei. Consumul de mere previne demența și anumite tipuri de cancer, ca cel de sân, pulmonar și colorectal datorită antioxidanților și conținutului mare de fibre. Fibrele, împreună cu pectina, au un rol important și în menținerea sănătății sistemului digestiv.
Când se mănâncă mărul: consumul mărului raportat la momentul zilei și la mese
Când se mănâncă mărul în funcție de ore
Pentru că are un conținut mare de fibre și pectină, care stimulează tranzitul intestinal, mărul este un aliment bun de mâncat dimineața. În ziua de azi, când oamenii au probleme digestive din cauza alimentației sărace în fibre și a meselor târzii, ronțăitul unui măr la prima oră reprezintă o idee foarte bună. În plus, pectina și alte componente bioactive ajută flora intestinală benefică să se dezvolte, ceea ce ajută, de asemenea, digestia.
Un alt motiv pentru care dimineața reprezintă un răspuns bun la întrebarea noastră despre când se mănâncă mărul este că acest fruct asigură un adevărat cocktail de vitamine și minerale, care te ajută să funcționezi eficient. Mărul se poate mânca și mai târziu, inclusiv după orele prânzului, dar nu seara.
Ce se întâmplă dacă mănânci măr seara
Contează mult când se mănâncă mărul, pentru că beneficiile pe care le aduce digestiei în timpul zilei se întorc împotriva noastră seara. Stimularea funcțiilor intestinale poate provoca gaze și disconfort pe timpul nopții, fapt care afectează somnul. În plus, mărul este acid, ceea ce duce la creșterea activității gastrice și la apariția senzației de arsură și a foamei.
Consumul de mere și mesele
Nu este indicat să consumi mere imediat după masă, pentru că stomacul este deja plin și digestia încetinită. Astfel, nutrienții din măr nu vor fi absorbiți bine și există riscul ca fructul să fermenteze, ceea ce provoacă balonare, flatulență și disconfort. Așteaptă cel puțin 30 de minute după masă înainte să mănânci mere. Cel mai bine este să le mănânci înaintea micului dejun sau al prânzului, pentru că aciditatea mărului stimulează apetitul. Cum seara nu vrei să mănânci mult, nu consuma mărul înainte de cină, ci mai devreme, înaintea unei gustări.
Ține cont de sfaturile noastre despre când se mănâncă mărul pentru a avea o alimentație sănătoasă. Dacă te preocupă sănătatea ta, sigur îți va plăcea să citești despre legume bogate în proteine, să descoperi dieta mediteraneană și să afli ce mănâncă japonezii, unul dintre cele mai longevive popoare din lume. Și nu uita să mănânci mere ca să ai o sănătate de fier!
