Sursa foto: Shutterstock
Iubitorule de pizza, ți-ai putea imagina un astfel de preparat într-o mărime de câțiva metri sau chiar kilometri? Probabil că ai fi mult mai bucuros chiar și decât cei patru eroi din Țestoasele Ninja care sunt complet îndrăgostiți de pizza. Ei bine, unii oameni și-au văzut visul devenit realitate deoarece au avut onoarea de a savura cea mai mare pizza din lume.
După cum știm cu toții, pizza este cea mai apreciată și populară mâncare de tip fast-food din întreaga lume. Se spune că ar fi fost inventată în bucătăria italiană, însă de-a lungul timpului a fost importată de aproape toate țările de pe glob. Bineînțeles, fiecare bucătar în parte și-a mai adus contribuția asupra minunatului deliciu gastronomic, astfel că în zilele noastre există nenumărate tipuri de pizza. Faimoasă pretutindeni, pizza a stârnit interesul multor persoane care au încercat să-și depășească limitele pentru a intra în Cartea Recordurilor cu preparatele lor.
Índice de contenidos
Cea mai mare pizza din lume
Fără îndoială, mulți dintre noi ne gândim că cea mai mare pizza din lume ar trebui să fie una dintre cele 8 tipuri de pizza pe care italienii le adoră. Deși acest popor are o adevărată istorie în spate legată de minunatul preparat, nu este vorba nici de Quattro formaggi, nici de Margherita, Capricciosa ori Diavola. Cea mai mare pizza din lume a fost denumită „Ottavia”, un cuvânt de origine romană pentru „al optulea fiu”, ca omagiu adus primului împărat roman Octavian Augustus. Această somitate a reprezentat o schimbare de epocă în istoria Romei și a reușit să aducă Imperiul într-o perioadă excelentă de stabilitate economică și culturală.
Cea mai mare pizza din lume, Ottavia, a fost înregistrată în Guinness World Records cu o suprafață totală de 1.261,65 m². Aceasta a fost pregătită de cinci bucătari, respectiv Dovilio Nardi, Andrea Mannocchi, Marco Nardi, Matteo Nardi și Matteo Giannotte, în Roma, pe 13 Decembrie 2012. Totodată, cea mai mare pizza a fost făcută și 100% fără gluten, pentru a atrage atenția asupra problemelor legate de boala celiacă și sensibilitatea la gluten.
Cea mai lungă pizza din lume
Potrivit Guinness World Records, cea mai lungă pizza măsoară 1.930,39 metri și a fost realizată în Fontana, California, SUA, pe 10 iunie 2017. Preparatul a fost făcut din aproape 17.700 kilograme de aluat, 3.900 de kilograme de brânză mozzarella și 5.000 de kilograme de sos de roșii. Această pizza a fost gătită de peste 100 de persoane pe parcursul a 54 de ore, dintre care 40 de ore de pregătire și 14 ore pentru rundele multiple de coacere cu ajutorul unor cuptoare industriale.
Cea mai lungă pizza prăjită din lume
La acest capitol recordul este deținut de italieni. Cea mai lungă pizza prăjită măsoară nu mai puțin de 7.15 metri lungime și a fost creată de Associazione Pizzaioli Napoletani și Rossopomodoro, la Napoli, pe 23 mai 2018. Preparatul gigantic a avut nevoie de 123.5 kilograme de aluat și o umplutură preparată din 50 de kilograme de brânză fiordilatte, 15 kilograme de brânză ricotta, 7 kilograme de roșii decojite, 15 kilograme de ciccioli, un fel de jumări de porc, piper și busuioc. Cea mai lungă pizza prăjită din lume a fost prăjită într-o tigaie de 7.5 metri, în 1.500 de litri de ulei.
Cea mai mare pizza disponibilă pentru comercializare
În data de 26 mai 2018, Moontower Pizza Bar din Burleson, Texas, a realizat cea mai mare pizza din lume ce poate fi comandată. Aceasta poartă numele “The Bus”, are o formă dreptunghiulară și o suprafață de 1.98 metri pătrați. Costă aproximativ 300 USD, pentru o pizza cu topping unic, și trebuie comandată cu 48 de ore în avans din cauza dimensiunii sale și a timpului de preparare.
În fața unui preparat de o așa mărime cu siguranță nu te mai întrebi cum se mănâncă pizza, cu mâna sau cu tacâmurile! Vorbim de un real deliciu și, chiar dacă acum s-a stabilit un record pentru cea mai mare pizza din lume, probabil că vom mai vedea și alte preparate uriașe deoarece există destul de mulți doritori care ar vrea să intre în Cartea Recordurilor pentru o asemenea experiență.
