Sursa foto: Shutterstock
Foarte multe persoane combină deseori băuturile pentru a experimenta cele mai inedite gusturi. Acest lucru se întâmplă în perioada sărbătorilor sau la diferite evenimente care durează o noapte întreagă, cum ar fi petrecerile aniversare ori nunțile. Totuși, teoria spune că diversele combinații de băuturi alcoolice cauzează mahmureală și că vechea vorbă din popor, “vin după bere e plăcere”, este departe de a fi adevărată. Așadar, dacă te gândești să încerci un Bloody Mary, dar și un cocktail Margarita în aceeași seară, iar apoi să continui cu bere sau vin, alegerile tale sunt total neinspirate și îți vei da seama foarte bine de acest lucru a doua zi.
Efectele neplăcute ale mahmurelii sunt cauzate în principal de deshidratare, schimbări la nivel hormonal al aldosteronului și cortizolului, precum și de acțiunea toxică a alcoolului. Mai multe studii au demonstrat că sistemul imunitar este perturbat în urma amestecării băuturilor, iar de aici rezultă migrenele, oboseala și grețurile. Dacă vrei să eviți starea de rău și să “bei sănătos”, iată câteva combinații de băuturi pe care ar fi bine să nu le consumi!
Índice de contenidos
Vin și bere
Este binecunoscut faptul că cu cât concentrația de alcool dintr-o băutură este mai puternică cu atât mai mult va afecta severitatea mahmurelii. În plus, dacă se bea și foarte repede, starea de rău de a doua zi va fi accentuată. Însă, este doar o medie deoarece aceeași cantitate de alcool nu trebuie să se traducă în aceeași mahmureală severă. Totodată, berea și vinul, două băuturi slabe, nu afectează organismul din cauza alcoolului conținut, ci a faptului că au efect sedativ și deshidratant.
Berea are în compoziția sa doar 4-7% alcool, dar se procesează greu și rămâne în corp mai mult timp decât alte tipuri de băuturi. Vinurile au un conținut de alcool mai mare decât bere, între 11 și 18%, dar includ și sulfiți care dau migrene și senzația de deshidratare. O combinație între cele două va conduce la efecte neplăcute, pentru că deși nu au mult alcool, berea și vinul au dezavantajele lor.
Vodcă și whisky
Concentrația de alcool a acestor băuturi ajunge la 40-50%, iar starea de mahmureală pe care o provoacă este una severă, așa că evită să le consumi. Efectul coroziv pe care îl au asupra stomacului și al gâtului înseamnă mai degrabă arderea țesuturilor, iar o astfel de senzație apare imediat ce băuturile sunt consumate. De asemenea, există o mulțime de rețete de cocktail cu vodkă sau whisky, însă asociate cu sucuri dulci ori cola, ai tendința de a bea o cantitate mai mare de alcool.
Lichior sau cremă de whisky
Prin definirea lor, aceste tipuri de produse reprezintă deja combinații de băuturi. Lichiorul cu fructe sau ciocolată, crema de whisky ori vermutul au un impact deosebit de puternic asupra ficatului.
Deoarece au un conținut ridicat de zahăr este grăbită absorbția alcoolului, iar coloranții și aditivii din compoziție le sporesc toxicitatea. Cu toate că sunt foarte atrăgătoare datorită gustului lor dulce, ia în considerare sănătatea ficatului tău înainte de a consuma astfel de băuturi.
Alcool cu energizant sau cola
După cum am precizat deja, sucurile dulci ajută alcoolul să fie absorbit mai repede în organism. O atenție sporită trebuie acordată combinațiilor care includ alcool și energizant. Cel din urmă conține taurină și are efect energizant asupra corpului, iar amestecat cu alcool poate conduce la apariția unui infarct miocardic.
Cantitatea recomandată pentru consum nu ar trebui să depășească 500 ml de bere, 300 ml de vin sau 100 ml de tărie în cazul bărbaților și jumătate din aceste măsuri pentru femei. Combinarea mai multor tipuri de alcool asigură migrena de a doua zi. Pe lângă etanolul din băuturi care provoacă intoxicarea, în severitatea mahmurelii contează și congenerul, o substanță produsă în timpul fermentației, precum acetona, taninul ori uleiul de fuzel, care oferă băuturii culoarea întunecată. Doar din virtutea de a consuma o gamă mai largă de băuturi poți avea probleme serioase, așa că alege cu atențiile combinațiile data viitoare când bei alcool!
