Sursa foto: Shutterstock

Un shake proteic poate fi oric├ónd r─âspunsul perfect pentru o por╚Ťie binemeritat─â de nutrien╚Ťi benefici organismului, atunci c├ónd e╚Öti pe fug─â ╚Öi nu ai timp s─â g─âte╚Öti ceva s─ân─âtos. Acest supliment al unei mese principale din zi poate fi servit oric├ónd: ├«n locul micului dejun, dup─â un pr├ónz light sau chiar la masa de sear─â, pentru un proces de digestie ce poate favoriza un somn bun.┬á

De asemenea, un shake proteic se prepar─â mereu foarte rapid, iar o organizare ├«n avans a ingredientelor ├«╚Ťi asigur─â mereu un surplus de materii prime, gata oric├ónd s─â ia forma unui preparat s─ân─âtos ╚Öi delicios. Dac─â mizezi pe realizarea unor cantit─â╚Ťi mai mari, la o singur─â preparare, ai c├óte o por╚Ťie s─ân─âtate ├«n fiecare zi, pe care o po╚Ťi l─âsa la rece ├«ntr-un recipient special. 

Ingrediente de bază pentru un shake bogat în proteine

Chiar dac─â mul╚Ťi consider─â c─â un shake proteic se recomand─â doar celor care urmeaz─â un regim alimentar strict, coroborat cu un program riguros de antrenamente, un aport proteic adecvat poate oferi energie oric─ârei persoane. Mai mult dec├ót at├ót, consumul de shake-uri proteice poate stimula metabolismul ├«n procesul de ardere, fiind un aliat de ├«ncredere pentru cei care doresc s─â ├«╚Öi ├«mbun─ât─â╚Ťeasc─â performan╚Ťele atletice.┬á

Cum spuneam ╚Öi ├«n introducere, un shake proteic poate fi consumat ├«n orice moment al zilei. Dac─â ai nevoie de un strop de energie, atunci c├ónd sim╚Ťi c─â te cuprinde o stare de apatie ce ├«╚Ťi poate da planurile peste cap, recurge la urm─âtoarele ingrediente pentru realizarea sa:┬á

  • Fructe ╚Öi legume proaspete, pentru vitamine ╚Öi minerale;
  • Fructe deshidratate, dac─â preferi gusturile mai dulci;
  • Fulgi de ov─âz, pentru un shake proteic mult mai dens;
  • Plante aromatice (ex: menta), pentru mai mult─â prospe╚Ťime; 
  • Diferite tipuri de semin╚Ťe, pentru o doz─â binemeritat─â  de proteine; 
  • Lichide cu rol de agregator: lapte degresat de origine animal─â, sau lapte vegetal (ob╚Ťinut din soia, migdale sau cocos), suc de fructe sau ap─â etc

Modul rapid de preparare al unui shake bogat în proteine

Un shake proteic se ob╚Ťine ├«n doar c├óteva minute, atunci c├ónd utilizezi un blender sau un mixer manual (al─âturi de ghea╚Ť─â), pentru omogenizarea ingredientelor. Utiliz├ónd unul dintre aceste aparate electrocasnice, textura produsului final va fi uniform─â, oferind acel nivel al densit─â╚Ťii pe care ╚Ťi-l dore╚Öti.┬á

Dac─â vrei s─â adaugi ├«ntr-un anumit tip de shake proteic alune, nuci, migdale, semin╚Ťe crude, fructe uscate sau fulgi de ov─âz, hidrateaz─â-le cu o sear─â sau dou─â ├«nainte de preparare, ├«n lichidul pe care ├«l utilizezi pe post de agregator al celorlalte ingrediente: lapte, ap─â, suc de fructe sau legume etc Acest ÔÇťtrucÔÇŁ te ajut─â la o mai bun─â omogenizare a ingredientelor cu textura tare ├«n restul de compozi╚Ťie, astfel ├«nc├ót s─â ob╚Ťii un produs final cu densitate uniform─â. 

Idei de re╚Ťete de shake proteic, simple ╚Öi pline de savoare 

Iat─â care sunt propunerile noastre pentru tine!

1. Shake proteic cu semin╚Ťe de c├ónep─â ╚Öi in┬á

Timp de preparare: 10 minute

Nivel de dificultate: Scăzut 

Ingrediente: 

  • 2 c─âni cu lapte de migdale 
  • 1 linguri╚Ť─â de semin╚Ťe de c├ónep─â
  • 2 linguri╚Ťe seminte de in 
  • 1 can─â cu fulgi de ovaz 
  • 2 banane 

Mod de preparare: Cele dou─â banane se taie rondele, apoi se introduc ├«n blender. Peste rondelele de banan─â se adaug─â laptele de migdale, semin╚Ťele de in, cele de c├ónep─â ╚Öi fulgii de ov─âz. Se amestec─â apoi ├«n blender pre╚Ť de c├óteva minute, p├ón─â la omogenizare. 

Sursa foto: Shutterstock

2. Shake proteic cu nuci și fructe de pădure 

Timp de preparare: 15 minute 

Nivel de dificultate: Mediu

Ingrediente: 

  • 1 can─â cu fructe de p─âdure (preferabil proaspete)
  • 2 linguri de iaurt grecesc 
  • 1 pumn de fulgi de ov─âz 
  • 1 pumn de miez de nuc─â 
  • 1 banan─â foarte coapt─â 
  • 1 pahar cu lapte de soia 
  • 1 linguri╚Ť─â de miere (op╚Ťional)

Mod de preparare: Fructele de p─âdure, iaurtul grecesc, banana t─âiat─â felii ╚Öi miezul de nuc─â se adaug─â mai ├«nt├ói ├«n blender. Peste acestea se adaug─â apoi laptele de soia ╚Öi se omogenizeaz─â ├«ntreaga compozi╚Ťie. ├Än cazul ├«n care acest shake proteic are o compozi╚Ťie prea dens─â, o po╚Ťi dilua utiliz├ónd suc de mere. Dac─â preferi un gust mai dulce, po╚Ťi ad─âuga la final o linguri╚Ť─â de miere. 

3. Shake proteic cu ananas, varză kale și ulei de cocos

Timp de preparare: 10 minute 

Nivel de dificultate: Scăzut 

Ingrediente: 

  • 100 g frunze de varz─â kale 
  • 100 g ananas t─âiat cubule╚Ťe 
  • 2 linguri ulei de cocos
  • 1 banan─â 
  • 200 ml ap─â 

Mod de preparare: Se adaug─â ├«n blender frunzele de varz─â kale, cele dou─â linguri de ulei de cocos ╚Öi cantitatea de ap─â, apoi se amestec─â p├ón─â la utilizare. Dup─â ce amestecul ini╚Ťial a c─âp─âtat o densitate uniform─â, se adaug─â buc─â╚Ťile de ananas ╚Öi banan─â, apoi se amestec─â din nou p├ón─â la omogenizare. 

Sursa foto: Shutterstock

4. Shake proteic cu struguri și fructe de pădure 

Timp de preparare: 5 minute 

Nivel de dificultate: Scăzut 

Ingrediente: 

  • 1 linguri╚Ť─â semin╚Ťe de chia 
  • 2 linguri pudr─â proteic─â (op╚Ťional) 
  • 50 g boabe de struguri ro╚Öii / negri 
  • 1 can─â de fructe de p─âdure 
  • 1 linguri╚Ť─â de ulei de semin╚Ťe 

Mod de preparare: Op╚Ťional, s├ómburii pot fi pentru ├«nceput sco╚Öi din boabele de strugure, apoi acestea se introduc ├«n blender, al─âturi de celelalte ingrediente, amestec├óndu-se p├ón─â la omogenizare. ├Än cazul ├«n care pudra proteic─â determin─â o compozi╚Ťie a shake-ul proteic prea dens─â, se poate dilua cu ╚Öi mai mult─â ap─â. 

Sursa foto: Shutterstock

5. Shake proteic cu semin╚Ťe de in ╚Öi spanac┬á

Timp de preparare: 10 minute 

Nivel de dificultate: Scăzut 

Ingrediente: 

  • 1 can─â de lapte de migdale ne├«ndulcit 
  • 1 pumn de spanac proasp─ât 
  • 1 linguri╚Ť─â de semin╚Ťe de in (praf)
  • 3 cuburi de ghea╚Ť─â 
  • 1 banan─â coapt─â 

Mod de preparare: Laptele de migdale se toarn─â ├«n blender, al─âturi de frunzele de spanac. Urmeaz─â o prim─â procesare a acestui prim amestec. Se adaug─â apoi semin╚Ťele de in, cuburile de ghea╚Ť─â ╚Öi banan─â t─âiat─â rondele. Se proceseaz─â din nou, p├ón─â la ob╚Ťinerea unei compozi╚Ťii cremoase ╚Öi omogene. 

Sursa foto: Shutterstock

Ob╚Ťinerea unui shake proteic determin─â un timp de preparare scurt, atunci c├ónd la ai la indemana ingredientele despre care am vorbit mai sus. Pe acela╚Öi principiu de preparare la blender mai po╚Ťi ├«ncerca ╚Öi re╚Ťete de smoothie exotic, pentru gusturi ╚Öi arome cu care nu te ├«nt├ólne╚Öti ├«n fiecare zi. De asemenea, po╚Ťi ├«ncerca ├«ntr-o zi ╚Öi aceste re╚Ťete de smoothie pentru detoxifierea rinichilor, ad─âug├ónd astfel ├«n meniu ├«nc─â o doz─â de s─ân─âtate binemeritat─â!┬á

%d blogeri au apreciat: