Îți este dor să pregătești cele mai delicioase prăjituri, în bucătăria proprie? Ce-ai spune de o prăjitură snickers, gustoasă și aromată, de care se poate bucura întreaga familie? Rețeta pentru prăjitura snickers nu este dificilă iar rezultatul este pe măsură!
Nu ai nevoie decât de puțină răbdare și de ingrediente esențiale, pentru a obține cel mai gustos desert cu caramel și nucă, pe care îl poți păstra în frigider chiar și o săptămână. Află cum poți să prepari prăjitura snickers acasă, din articolul de mai jos!
Índice de contenidos
Ingrediente pentru prăjitura snickers
Pentru a pregăti cu succes o prăjitură snickers, vei avea nevoie de ingrediente esențiale pentru blatul cu nucă, pentru crema de ciocolată albă, pentru crema de caramel și glazura de ciocolată, astfel încât să faci un desert mai bun decât cel de pe rafturile magazinelor! Iată care sunt ingredientele de care ai nevoie pe blatul de lucru!
Ingrediente blat cu nucă pentru prăjitura snickers
- 250 de grame de nucă măcinată
- 2-3 linguri de făină
- 6 albușuri de ou
- 200 de grame de zahăr
- O lingură de cacao
- Un vârf de sare
- 5 grame de praf de copt
Ingrediente cremă ciocolată albă pentru prăjitura snickers
- 50 de ml de smântână pentru frișcă
- 200 de grame de ciocolată albă
Ingrediente cremă caramel pentru prăjitura snickers
- 6 gălbenușuri de ou
- 50 de grame de zahăr
- 180 de grame de unt
- 200 de grame de alune prăjite, fără sare
- 30 de ml de smântână pentru frișcă
Ingrediente glazură pentru prăjitura snickers
- 50 de ml de smântână pentru frișcă
- 20 de grame de unt
- 200 de grame de ciocolată neagră
Mod de preparare prăjitura snickers
Cu toate ingredientele pe masă, pregătirea acestei prăjituri dulci și sățioase poate începe!
- Pentru a pregăti blatul pentru prăjitura snickers, bate albușurile cu un praf de sare și adaugă treptat zahărul, până când se topește. Se adaugă și nuca măcinată, pe care trebuie s-o amesteci cu praful de copt, cu făină și cu lingura de cacao. Atunci când compoziția este gata, toarnă în tava tapetată cu hârtie de copt și unsă cu puțin ulei. Nivelează bine și lasă tava in cuptorul preîncălzit, la foc mic, pentru aproximativ 30 de minute.
- Ocupă-te de crema de ciocolată albă pentru prăjitura snickers! Aceasta se obține rapid, topind ciocolată peste smântâna pentru frișcă. După acest procedeu, pune tava în frigider pentru alte 30 de minute, până când stratul de ciocolată se întărește.
- În ceea ce privește crema de caramel, pune o parte din zahăr la topit, amestecând continuu, astfel încât să nu se ardă și să ofere un gust amar prăjiturii snickers. Adaugă untul și lasă compoziția la foc mic, până când se omogenizează. Amestecă zahărul rămas cu gălbenușurile de ou și toarnă peste unt și făină. Pune alunele și lasă totul să fiarbă la foc mic, până când crema de caramel începe să se îngroașe. Lasă compoziția la răcit, după care o poți turna peste ciocolata albă. Nu uita că ambele compoziții trebuie să fie complet reci, astfel încât să nu se întrepătrundă.
- În ceea ce privește glazura pentru prăjitura snickers, o poți pregăti în același fel precum crema de ciocolată albă, care poate fi turnată peste caramel.
- Pregătește blatul pentru prăjitura snickers și adaugă stratul de ciocolată albă, cel de caramel și glazură. Lasă prăjitura la rece pentru minimum 5 ore sau peste noapte, dacă crezi că poți să-i reziști!
Vezi cât de simplu se pregătește o prăjitură snickers de nota 10? Cu siguranță se va număra printre deserturile tale preferate, așa că nu ezita să încerci această rețetă. În plus, cei mici o vor adora!
