Dulciurile ajută la eliberarea endorfinelor, acei hormoni care ne îmbunătățesc starea de spirit, așadar, nu este de mirare că ne plac atât de mult. Totuși, deserturile disponibile în comerț conțin o mulțime de substanțe care ne pun în pericol sănătatea și favorizează acumularea kilogramelor. Prin urmare, este cel mai bine să le consumăm cu moderație sau, de ce nu, să le eliminăm complet din alimentația noastră. Ce-ar fi dacă, data viitoare când ai poftă de ”ceva dulce” ai pregăti acasă un desert delicios și sănătos? Îți venim în ajutor propunându-ți 4 idei pe care să le încerci:
Índice de contenidos
Orezul cu lapte
Orezul cu lapte este, pentru mulți dintre noi, desertul copilăriei. Pregătit de mama sau de bunica, acesta era un adevărat deliciu pe care îl savuram presărat cu scorțișoară. Poți pregăti și tu un orez cu lapte dietetic, fără prea mult zahăr. Ba chiar mai mult decât atât, poți înlocui zahărul cu miere. Pentru un gust mai bogat, adaugă și bucățele de fructe, nuci sau migdale.
Sorbetul
Sorbetul este un sortiment de înghețată sărac în calorii. Acesta se pregătește din piure de fructe și din apă, nu conține grăsimi și are circa 180 de calorii per porție. Poți prepara sorbetul din căpșune, lime, pepene galben, mentă, zmeură, banane, mango sau ananas – oricare dintre variante este cât se poate de sănătoasă și de delicioasă! Alege-ți fructele preferate, amestecă-le în blender cu lapte condensat și lasă amestecul la frigider până ce se întărește. Ornează-l cu fructe proaspete sau cu mentă și savurează-l!
Banane înghețate
Bananele sunt bogate în potasiu și vitamine care ajută la transformarea carbohidraților în energie. De aceea, un desert pe bază de banane este o alternativă sănătoasă oricând simți nevoia să mănânci ceva dulce. Un desert foarte simplu și delicios constă în înghețarea bananelor, astfel încât la final să rezulte o înghețată cât se poate de bio. Taie o banană în bucăți mari, înmoaie-le în ciocolată caldă și lasă-le la congelator până ce se solidifică. Rezultatul? Un baton de înghețată de ciocolată cu gust de banane. Yummy!
Frigărui cu fructe
Ai poftă de dulce dar ai la îndemână doar fructe? Este perfect, deoarece poți pregăti, în doar câteva minute, un desert sănătos, care să îți satisfacă pofta. Frigăruile cu fructe sunt sărace în calorii, dar reprezintă o sursă bogată de vitamine (în special vitamina C, prezentă în căpșune și în kiwi. Pentru a pregăti acest desert trebuie doar să folosești kiwi, căpșuni, o pară, 1 banană și câteva frunze de mentă. Spală și curăță aceste fructe de codițe sau, după caz, de coajă, taie-le în bucăți mici și înfige-le în bețișoarele pentru frigărui. Decorează-le cu frunze de mentă și, opțional, toarnă peste ele iaurt degresat.
Este simplu să pregătești acasă deserturi delicioase cu mai puțin de 200 de calorii, mai ales dacă ai la îndemână fructele tale favorite!
