Sursa foto: Shutterstock

Te-ai întrebat vreodată care este ziua internațională a berii, cea mai populară și vândută băutură alcoolică din lume? Ei bine, află că berea a fost celebrată pentru prima dată în anul 2008, pe 3 august, în orașul Santa Cruz din California. De atunci, s-a creat o tradiție conform căreia berea va fi cinstită în fiecare an în prima zi de vineri din luna august. 

În 2020, ziua internațională a berii a fost celebrată pe 7 august în peste 200 de orașe ale lumii, potrivit surselor. Aceste petreceri nu sunt dedicate doar consumatorilor de bere, ci și celor care muncesc în fiecare an pentru producerea acestei băuturi. Berea ocupă locul trei în topul mondial al băuturilor, iar istoria berii este cu adevărat una fascinantă. Dacă te regăsești și tu printre iubitorii acestei băuturi, atunci trebuie să afli mai multe despre ziua internațională a berii și despre cum este aceasta sărbătorită în lume! 

Cum a apărut ziua internațională a berii 

De ka o sărbătoare inițial restrânsă a orașului american Santa Cruz, acest eveniment este marcat în prezent în numeroase orașe de pe glob. Ideea de ziua internațională a berii a aparținut lui Jesse Avshalmolov și a grupului său de prieteni care, în 2007, l-au convins pe patronul unui bar să declare ziua de 5 august drept zi internațională a berii. Ulterior, acest eveniment a fost popularizat și a fost făcut remarcat la nivel mondial. 

Astfel, în anul imediat următor, au fost organizate campanii de promovare a evenimentului în țări precum Marea Britanie și America de Sud. Impactul mondial a avut loc, însă, în anul 2011, când a fost înființat un site unde erau publicate argumente care susțineau ziua internațională a berii. Inițial, rețeaua Twitter a fost cea care a dat startul acestui eveniment printr-un hashtag, pentru ca mai apoi să se răspândească trendul pe toate rețelele de socializare. Toate aceste acțiuni din social media au făcut posibilă organizarea a 276 de festivități în 138 de orașe diferite din 23 de țări ale lumii, toate acestea fiind înregistrate pe site-ul http://www.internationalbeerday.com. 

Cum este sărbătorită ziua internațională a berii în lume 

Printre scopurile acestei zile internaționale a berii se numără și acela de a uni toți iubitorii acestei băuturi sub flamura berii, serbând berile tuturor națiunilor în aceeași zi. 

Ziua internațională a berii este un eveniment ce se desfășoară în restaurante, pub-uri, cluburi și fabrici de bere din toată lumea. De asemenea, este o zi deosebită pentru pasionații berii de pretutindeni pentru a fi împreună și pentru a lega prietenii în timp ce savurează această băutură reconfortantă. 

Sursa foto: Shutterstock

Lucruri pe care nu le știai despre bere 

Știai că prima bere din lume a fost produsă în Sumer? Multe documente găsite în templul de la Lagash atestă utilizarea orzului la fabricarea acestei băuturi. De asemenea, pe malul Eufratului, în palatul din Mari, s-au găsit tablete cu scrieri cuneiforme ce descriu ingredientele și materialele necesare pentru prepararea acestei băuturi. 

În Irak, într-un sit vechi din anul 4000 î.Hr. a fost găsită o pictogramă ce înfățișează două persoane care beau bere prin baie de stuf. Cea mai veche fabrică de bere a fost identificată în Tell Hadidi, Siria, în secolul XIV î.Hr. Totodată, știai că muncitorii egipteni care lucrau la ridicarea piramidelor erau plătiți cu 4 litri de bere pe zi? Nu e de mirare, având în vedere faptul că în Evul Mediu berea era consumată mai mult chiar decât apa. 

Curiozitățile despre bere nu se opresc aici! Există cercetători americani care au descoperit că micronutrienții care se găsesc în bere și care au denumirea de polifenoli, pot crea antioxidanți ce ajută la prevenirea bolilor de inimă. Antioxidanții se numără printre cele mai cunoscute beneficii ale berii

Sursa foto: Shutterstock

Dacă ești un împătimit al acestei băuturi, atunci nu trebuie să ratezi anul următor ziua internațională a berii pentru nimic în lume. Cu siguranță câteva pahare de bere se vor potrivi de minune cu preparatele tale la grătar! De asemenea, nu uita că poți folosi cu succes berea și în preparate precum porție de jumări crocante cu bere, o friptură de porc în sos de bere sau bunătăți cu iz vânătoresc precum un iepure în bere la cuptor. Să tot sărbătorești ziua internațională a berii cu așa preparate! 

%d blogeri au apreciat: