Ukoliko ste mislili da se od zlata mogu napraviti samo dobri komadi narukvica, minđušica i lančića, prevarili ste se. Zlatom, i to dvadesetčetvorokaratnim posuta je jedna od najskupljih pica na svijetu.
Tvorci prvih pica, koje u to vrijeme nisu bile posute ovako skupim “začinima”, nisu ni razmišljali o tome da će njihove tvorevine jednog dana postati, ne samo najpopularnije jelo na svijetu već, uz različite varijacije, u pojedinim slučajevima i najskuplje.
Tjesto pečeno ispod vrućeg kamena posuto uljem, bjelim lukom i biljnim začinima, prvi je oblik pice nastale na mediteranskim područjima, ali ne u Italiji, kako se vjeruje, već se tvorcima smatraju Grci, Feničani i Rimljani.
Jedno je sigurno, prve pice nastale su kao popularno jelo među siromašnim stanovništvom, dok su prilozi kojima se premazuju današnje pice znatno raznovrsniji, a pojedini kuhari otišli su i korak dalje i napravili nešto luksuznije varijante ovog jela, dostupne samo nekolicini onih koji mogu da ih priušte.
Međutim, koliko zapravo koštaju ova skupocena jela pogledajte u nastavku.
Pica od 1000 dolara
Iako zvuči neverovatno, u istočnom delu Menhetna, u Njujorku, rođena je pica vrijedna 1000 dolara. Ali, šta bi to mogla da sadrži pica koja vrijedi ovako puno? Korica debljine 30,48 cm na kojoj se nalaze šest različitih vrsta kavijara i rep jastoga.
Interesantno, ali tek smo na početku.
Napulj u trci za najskuplju picu
Restoran “Margo’ s Pizzeria” iz Napulja je još jedno mjesto gde možete probati jednu od najskupljih pica na svijetu. Tjesto ove pice pravi se po tajnom receptu, dok se na pici nalaze tartufi, mocarela od bivoljeg mlijeka i listići dvadesetčetvorokaratnog zlata. Da biste probali ovu picu potrebno je da izdvojite samo 1800 dolara. Prava sitnica. :)
Zlatna pica
Sledeće mjesto na našoj listi zauzela je pica koja je ime dobila po najpopularnijem agentu na svijetu Džejms Bondu. Reč je o ”Pizza Royale 007” nastala po recepturi kuhara Domenika Krola. Zbog sastojaka koji se koriste za pripremu, ova pica vrlo lako može dobiti titulu najukusnije, a košta svega 4 200 dolara.
Jastog mariniran u konjaku, kavijar natopljen šampanjcem, “sunblush” paradajz sos, škotski dimljeni losos, medaljoni divljači, pršut i balzamiko sirće. Međutim, ono što utiče na ovako visoku cijenu pice zapravo nisu nabrojani sastojci. Veliku vrijednost “Pizza Royale 007″ duguje pahuljicama dvadesetčetvorokaratnog jestivog zlata kojim je posuta.
Pica koja kaže “Volim te”
Ukoliko upravo razmišljate kako je tješko naći sastojak koji će premašiti 24 karatno zlato, opet, prevarili ste se. Postoji i ona stvar koju zovemo dijamanti, zar ne?
Jedna picerija u Njujorku osmislila je jelo pod nazivom “Pica za zaljubljene” (Pizza for lovers). Ono što ovu picu čini tako luksuznom, ne predstavljaju prilozi, već je ova pica na ceni zato što ćete uz nju dobiti dijamantski prsten, šampanjac Dom Perinjon i spremni ste da zaprosite ljubav svog života. Za ovako kreativnu i neobičnu prosidbu izdvojićete samo 8 200 dolara, iako cena zapravo varira i zavisi od veličine dijamanta.
Najskuplje za kraj
Na kraju naše liste nalazi se pica za koju je potrebno 72 sata kako bi bila spremna za konzumaciju. U pitanju je pica koja je nazvana po Luju XIII-om i košta nevjerovatnih 12 000 dolara. Tvorac ove pice je poznati italijanski pica majstor Renato Viola.
Ova pica sprema se ovako dugo zbog samog tjesta kome se daje dovoljno vrijemena da odstoji, nakon čega se premazuje mocarelom od 
bivoljeg mleka. Na ovoj pici nalaze se i tri vrste kavijara, jastog iz Norveške i Kilenta i blago je posuta ružičastom morskom solju iz Australije, pri čemu je svako zrno koje završi na ovom jelu, ručno skupljeno. Ipak, izdvojiti 12 000 dolara za ovakvu gastronomsku tvorevinu mora uključiti još neku pogodnost. To su tri pica majstora koja će zakucati na vrata i pripremiti vam ovo najluksuznije jelo u udobnosti vašeg doma.
I ne brinite, doći će tek kada tjesto odstoji 72 sata :)