Za razliku od drugih vrsta zdravije ishrane, mediteranska ishrana je u isto vreme i zdrava i veoma ukusna. Mediteranska kuhinja je u stvari jednostavna i obiluje različitim ukusima. Temelji se na velikim količinama svežeg voća i povrća, nemasnom mesu i ribi. Prilikom pripremanja jela koristi se malo masti i namirnice su sveže ili se minimalno termički obrađuju.
Nezaobilazan sastojak većine jela mediteranske kuhinje je maslinovo ulje, a začini koji se najčešće koriste u mediteranskoj kuhinji su bosiljak, origano, majčina dušica, lovor, ruzmarin, peršun, mirođija, nana, beli luk, timijan, paprika i šafran.
Opustite se, naručite nešto iz bogate mediteranske kuhinje i napravite sebi pravi morski ugođaj kod kuće.
2. 44 North – Punjene lignje sa feta sirom
3. Osh Josh – Sicilijanski Arancini
