Hobotnica, sirovo meso, kao i fermetisana soja, samo su neka od jela koja se poslužuju u dalekom Japanu. Iako će vam možda zvučati čudno, ali Japanci ne samo da ova jela zaista jedu, već ih i obožavaju. U nastavku pogledajte pet neverovatnih jela koja su veoma popularna u ovoj zemlji.
#1 Razigrana hobotnica
Da li ste nekada videli kako izgleda jelo pod nazivom “razigrana hobotnica u činiji” Možete li pretpostaviti o čemu je reč? Ovo je jedno od jela o kome se najviše priča širom sveta, a sve to zbog činjenice da se hobotnica u činiji zaista pomera.
Ukoliko vas je ovaj kratak opis zaintrigirao i želite da ovo jelo probate, isto možete pronaći u gradu Hokadate, na ostrvu Hokkaido.
Video je u nastavku, ali ne preporučujemo da ga pogledate…
Ovo jelo zove se “Basashi” i pravi se od sirovog konjskog mesa. Jako je popularno u Japanu i oni koji su imali priliku da probaju obrok od sirovog konjskog mesa, kažu da je jako ukusno i da podseća na suši.
#3 Nato
Nato je tradicionalno japansko jelo i pravi se od fermetisanih zrna soje i obično se kombinuje sa soja sosom. Jakog je mirisa, ali je i jako ukusno. Ukoliko niste do sada probali ovaj specijalitet, svakako to učinite.
#4 “Inago no Tsukudani”
“Inago no Tsukudani” je jelo koje se pravi od kuvanih skakavca i potom se dinsta u soja sosu. Šta mislite o ovome? Da li vam zvuči dobro? Za ovo jelo kažu da, kada jednom krenete da jedete, jednostavno ne možete stati.
#5 “Shirako”
Još jedno neobično jelo japanske kuhinje je i “Shirako” u prevodu “bela deca” (The white children). Širako se pravi od semene tečnosti ribe, ali ima i navoda da su to ustvari zrela riblja jaja izvađena iz embrionog omotača ribe. Ovo jelo ima veoma meku i kremastu teksturu koja se topi na jeziku, poput maslaca. Kažu da je jako ukusno.
Ukoliko, nakon priče o ovim nesvakidašnjim jelima japanske kuhinje, jedva čekate da probate neki od ovih specijaliteta, verujemo da znamo koja je vaša sledeća destinacija.
Do tada, ukusnu hranu različitih kuhinja, uključujući i japansku, naručite onlajn. :)
Izvor: wasa-bi.com